Ébano Café — Restaurant in Mexico City

A mí me parece tristísimo ver la decadencia de algunos lugares. El Ébano era uno de mis lugares favoritos de fin de semana y, de unos meses a la fecha, va de mal en peor. Han rotado de personal con mucha frecuencia y llega gente con poca experiencia, sin conocimiento de atención al cliente y sin la menor idea del café. Entregan incorrectas las órdenes, el servicio se ha vuelto lento y desordenado, y me han llegado a entregar órdenes de café ya molido cuando específicamente lo pido en grano.

Hoy, por ejemplo, pedí un macchiato. La mesera, pobre, no tenía la más remota idea de a qué me refería. Nunca había escuchado la palabra, ¡en una cafetería!

Pero el colmo, lo que verdaderamente me parece irritante, es que de unos meses a la fecha, por descuido del local, el baño está fuera permanentemente de servicio. Argumentan que no tienen agua, pero en tiempos pasados he visto la instalación sanitaria del lugar con bastantes fugas. Estoy casi seguro que, por no arreglar, tienen cerrada la conexión que provee de agua al baño. Si no tienen agua, ¿Cómo pueden dar servicio? Señores, se trata de una cafetería y venden bebidas diuréticas. Es imperdonable no tener baños operando.

La verdad, ya no lo recomiendo y no pienso regresar ya. Hay por lo menos cuatro lugares donde venden café en un rango de 200 metros, incluyendo un Tierra Garat recién abierto. Si el Ébano no corrige, está condenado a...

Invite a mi amiga por su cumpleaños ambas pedimos chilaquiles con pollo, estaban bastante picos y en mi plato al comer sentí algo raro, continué masticando pero al ver que no se desbarata y sentía la textura rara, tuve que mirar y se veía algo fibroso, desagradable, pensé que podía ser parte la cáscara del tomate y no le presté mucha atención, pero lo peor fue después que fui sintiéndome mal con flor pasaba el día, muy sobre cargada del estómago, no pude comer más nada en todo el día y volví él tomado dos veces, pase mala noche, mi amiga al menos solo estuvo sobrecargada, ella no la paso tan mal. Mala experiencia, obvio no lo recomiendo, no tengo idea que fue eso que encontré en mis alimentos y que...

Para mi gusto es el mejor café comercial de la zona y la atención siempre es excelente. Además del café tiene muy buenos panes dulces. En concreto y mi favorito es el de frutos rojos aunque el de Guayana le hace buena competencia. Aunque tiene millones de tentaciones para todos los gustos jajaja

Tienes lugares fuera desde siempre, con lo cual están acostumbrados a la atención en terraza. Y son muy rápidos que eso es excelente.

También tiene lugares fuera aunque ahorita no es el momento y no están atendiendo en interior.

Están súper bien adaptados a los protocolos de sanitización actual.

Me gusta consumir local. Es una opción también en ese sentido. Y los precios son...