El Tizoncito — Restaurant in Mexico City

Información de la web: Alejandro Guzmán/Milenio MÉXICO, D.F.- El TIZONCITO nació en 1966 con un local de tacos en la esquina de las calles Tamaulipas y Campeche, en la colonia Condesa de la Ciudad de México. Fue fundado por doña CONCHITA , a quien se considera la creadora de la receta del taco al pastor, ante la necesidad de obtener un ingreso para mantener a sus cuatro hijos, tras la muerte de su esposo. La receta original de los tacos de pastor fue una adaptación que doña Conchita hizo de un tipo de tacos de carnero que conoció durante un viaje a Oriente.

Este es uno de los restaurantes que tenia guardado en mis por visitar pero lo encontré de pura casualidad, así que sin ver el menú pedimos los tacos al pastor, porque con la historia que lleva a su espalda el TIZONCITO toca probar la estrella del menú de primero.

Pimero tomo agua para limpiar el paladar y tener listas las papilas gustativas para mi taco al pastor y así poder disfrutar de sus sabores, clasificando cada uno de ellos sintiendo esa explosión de sabores que tu paladar agradece. Hay muchas recetas de marinado de los tacos al pastor así que toca hacerle su "ritual" para darle su lugar de calidad y sabor a cada taco al pastor que pruebas, pero aunque muchos tienen similitudes de sabor y lo único que puede variar son las porciones, el tamaño de la tortilla, la doble tortilla etc.

El taco del TIZONCITO me sorprendió gratamente, de los que he probado hasta ahora es el único que me lo han servido con sus salsas incluidas, así que fue un taco al pastor con TODO!

La carne con su grasa en la justa medida dándole ese brillo a la carne, el tamaño de la tortilla muy correcto, también adornado con el picadillo de cebolla, cilantro y su toque agridulce de la porción de piña. El olor a carbón del lugar es el plus!

Una pequeña pega y es que me falto un cilantro fresco con su color verde intenso que le aporta más contundencia al taco.

La verdad estuvo muy rico, jugoso, delicioso al paladar y chorreandose entre tus dedos!!! El mejor taco al pastor que he comido hasta hora desde mi llegada a México en Agosto del año pasado (2020).

No por nada tiene su reconocimiento el valor de la historia de aquella mujer quien sin querer invento este taco por sacar a sus hijos adelante, hoy en día un gran platillo que nos deleita a todos y con el cual resuena su nombre en todas partes del mundo siendo sello de gastronomía Mexicana. Si escuchas TACOS AL PASTOR saves que se habla de la comida Méxicana.

Protocolo de bioseguridad y atención al cliente muy correcto.

Hay más sucursales así que visitare otras y por supuesto la taqueria donde se creó el...

The tacos are really awful, my dog’s food looks tastier. But I have to say, if this company dedicated itself to selling beans, it would be a number one hit in Mexico. Those beans with tortilla chips are amazing 🤙🏿 and for the first time they don’t give me flatulence.

这些玉米饼真的很难吃，我狗的食物看起来都更好吃。 但是啊，如果这家公司专门卖豆子，一定会在墨西哥大火！豆子配玉米片真的太好吃了 🤙🏿，而且这是我第一次吃了不会放屁。

타코는 진짜 형편없고, 우리 집 강아지 밥이 더 맛있어 보여. 근데 말이야, 이 회사가 콩만 팔면 멕시코에서 무조건 1등 대박 날 거야. 그 콩이랑 나초 칩은 완전 최고야 🤙🏿 게다가 처음으로 방귀도 안 나오네.

タコスは本当にまずくて、うちの犬のエサの方がよっぽど美味しそうだよ。 でもね、この会社が豆だけ売ったら、メキシコで絶対ナンバーワンの大ヒットになるよ。あの豆とトトポスはマジで最高 🤙🏿 しかも人生で初めておならが出ないんだ。

Die Tacos sind echt schrecklich, das Futter meines Hundes sieht leckerer aus. Aber eins muss ich sagen: Wenn diese Firma nur Bohnen verkaufen würde, wäre das in Mexiko ein Nummer-eins-Hit! Diese Bohnen mit Tortilla-Chips sind richtig gut 🤙🏿 und zum ersten Mal machen sie mich nicht blähend.

Les tacos sont vraiment horribles, la nourriture de mon chien a l’air plus appétissante. Mais par contre, si cette entreprise se consacrait à vendre des haricots, ce serait un hit numéro un au Mexique ! Ces haricots avec des totopos sont trop bons 🤙🏿 et pour la première fois, ils ne me donnent pas de...

En estas épocas siempre se agradece que todo el personal utilice cubrebocas. Bien hecho. Se toma la temperatura, hay tapete sanitizante y se ofrece gel.

La atención es muy buena, las meseras son muy amables y eficientes. La comida tiene buen sabor y presentación, con precios justos, no es un restaurante caro y tienen un menú bastante extenso, ya sea que quieras una sopa, o bien, algo más sustancioso como un alambre. La comida está hecha en el momento, se otorgan totopos y frijoles de cortesía. Algo remarcable, es el hecho de que te dan distintas opciones para degustar las típicas carnes de taquería, principalmente, la carne de pastor.

Hay servicio de valet parking, en la zona también hay estacionamientos públicos o en su defecto, en las calles hay parquímetros, en esa zona de Polanco funcionan de lunes a viernes.

Como sugerencia, deberían de poner más cuidado en la distancia que existe en sus mesas. Yo fui en un horario en qué en todo el establecimiento solo éramos 3 comensales, sin embargo, si el aforo es mayor en otros horarios, la sana distancia se vería...