Porcino — Restaurant in Mexico City

The most amazing tacos I have ever eaten and I like to eat tacos! We ended up here on accident. Missed the breakfast hour at another location and were looking for new options. Saw Porcino’s and the amazing reviews left by other people so we knew we had to try it. It was the best meal of our 10 day trip in CDMX! We got the sampler platter, which was perfect for two of us to try everything and order more of what we wanted if we had room; we didn’t, but we are still dreaming about those tacos. Porcinos will be our first stop when we’re back in the city! Also try their beer on tap! The Red Ale was outstanding and the service was...

WOW!!!! Delicious! Small place with phenomenal house smoked meats, but especially pork! So many combinations, I had to choose two! The beef taco and the cochinita pibil torta. Both delicious, but the pibil was mouthwatering. Two house salsas made each bite an explosion of flavors. I didn’t know they had such a great selection of artisanal beers, so I ordered the ginger beer and it was so good I had two! No room for dessert, sadly. I can’t wait to...

Cuando pruebo tacos realmente buenos, tengo una revelación casi mística que recorrer todo mi cuerpo, como si el Dios del Taco me poseyera y definitivamente eso me pasó con los de @porcino_mx

Iba con una idea pero sin expectativas claras y WOW! Qué cosa, son de los mejores tacos que he probado, sin duda. El concepto es que cada uno de los tacos tengan de relleno un guisado hecho con carne de cerdo, probé todos y absolutamente todos, los 8 tacos, son una verdadera epifanía de sabor guisados de una manera com base tradicional de la cocina mexicana, pero con giros muy específicos que los hacen únicos.

No solo cuidan su sabor sino que cuidan la calidad desde el tipo de carne que compran con sus proveedores y se nota.

Pibil, chicharrón en salsa verde, carnitas, prensado discada, lomo; la variedad está seleccionada perfectamente y el diseño de los platillos destacan.

Este post quedaría larguísimo si les describiera cada uno de los tacos, por eso solo les invito a que los vayan a probar y vivan la experiencia que yo viví. Única.

A parte de los tacos tienen una propuesta de tortas. Clávenle el diente a la de recalentado, no tiene par.

Pueden acompañar los platillos con una variedad de cervezas artesanales y locales, las cuales tienen un maridaje recomendado con cada uno de los tacos y se...