Café Restaurant Dar Touareg — Restaurant in Marrakesh Prefecture

I'm very conflicted about this review. I really wanted to have a great experience, but was let down in the end. We were a party of three. Let me just say, this place is definitely a tourist trap. Considering that there are many cheaper tourist traps to be caught in for food in Marrakech, this one can certainly be skipped. Two of my party ordered the Kefta dish. Both were so inconsistent, but were dried out, sauceless, practically burnt, and barely had any meat to rationalize the 150 MAD charged. This place seems to try to rationalize the cost by offering sample salad plates, as well as semi-rotten fruits. These fruits are seldom eaten by diners and are then simply tossed onto another plate and passed on to other guests (I did see this with my own eyes). They also had some of the worst tea I have had in Morocco. Again I witnessed them tossing the refuse of unused tea from other tables into pots to serve to other guests. My table received one such and it was disgusting. The service received was also lacking. Only thing left to have done was yell for some attention, even when it seemed they had forgotten items from our order. One of the workers came upstairs to take his shoes off, recline on one of the longer benches and proceeded to watch videos on his phone right behind us. He didn't even budge when we tried to get his attention to ask about our missing orders.

That being said, I had the luck of ordering the chicken Rfissa. This was one of the best meals I have had in Morocco. Though overpriced, I enjoyed every bite, and was able to feed the other two in my party since their meals were...

L'expérience que j'ai eue dans ce restaurant marocain a été tout simplement exceptionnelle, et je me dois de partager en détail les nombreux aspects qui ont contribué à faire de cette soirée un souvenir mémorable.

Dès mon arrivée, j'ai été frappé par l'ambiance qui règne sur la terrasse du restaurant. Nichée au sommet d'un bâtiment typiquement marocain, la terrasse offrait une vue panoramique époustouflante sur les environs. Le décor était soigneusement pensé, avec des lanternes en cuivre suspendues, projetant des ombres délicates sur les murs carrelés, et des coussins moelleux disposés sur les banquettes en bois. L'atmosphère, à la fois intime et chaleureuse, était rehaussée par la douce brise qui traversait la terrasse, apportant avec elle les senteurs des épices et des fleurs qui embaumaient l'air.

Pour commencer ce repas, j'ai opté pour un assortiment de salades marocaines en entrée. Je dois dire que je n'ai jamais goûté des salades aussi variées et aussi bien préparées. Chaque plat était un voyage sensoriel à part entière, des carottes marinées aux épices et à l'huile d'olive aux aubergines légèrement grillées, en passant par la célèbre taktouka, mélange de poivrons et de tomates délicieusement assaisonné. Les saveurs étaient riches, équilibrées, et chaque bouchée semblait dévoiler un nouvel aspect de la cuisine marocaine.

Le plat principal, un couscous au poulet, était tout simplement divin. Le couscous, fin et léger, était parfaitement cuit, ni trop sec, ni trop humide. Il servait de base idéale pour le poulet tendre, qui avait été lentement mijoté avec des légumes frais et une combinaison subtile d'épices. Chaque ingrédient semblait être choisi avec soin, chaque saveur complémentant l'autre dans une harmonie parfaite. Les légumes, notamment les carottes, les courgettes et les pois chiches, avaient absorbé juste ce qu'il fallait des arômes du bouillon pour être savoureux tout en conservant leur texture. La sauce, quant à elle, était délicatement parfumée au safran, avec une légère touche de cannelle, qui ajoutait une profondeur et une richesse incomparables au plat.

Pour terminer ce repas en beauté, j'ai choisi un thé à la menthe, accompagné d'un assortiment de fruits frais en dessert. Le thé, servi dans une théière traditionnelle en argent, était un véritable délice. Infusé à la perfection, il était sucré juste comme il faut, avec un arôme de menthe fraîche qui complétait parfaitement le repas. Les fruits, quant à eux, étaient d'une fraîcheur inégalée : des dattes sucrées et charnues, des oranges juteuses, des figues savoureuses, et même des grenades éclatantes de couleur et de goût. C'était le final parfait pour un repas qui avait déjà largement dépassé mes attentes.

Le service, tout au long de la journée, était irréprochable. Le personnel était à la fois attentif et discret, toujours prêt à répondre à la moindre demande, mais sans jamais être envahissant. Leur connaissance du menu et de la cuisine marocaine était impressionnante, et leurs recommandations se sont avérées précieuses.

En conclusion, ce repas sur la terrasse de ce restaurant au Maroc n'a pas seulement été un moment gastronomique d'exception, mais aussi une véritable immersion dans la culture et l'art de vivre marocains. Chaque détail, du décor à la nourriture, en passant par le service, a été soigneusement pensé pour offrir une expérience unique et inoubliable. Si vous avez l'occasion de visiter ce lieu, je ne saurais trop vous conseiller de vous y attarder, de savourer chaque plat, et de profiter de chaque instant passé dans ce cadre enchanteur. C'est une expérience que je chérirai longtemps, et que je recommande vivement à quiconque souhaite découvrir la richesse de la cuisine marocaine dans un cadre...

Don’t waste your time here.

I’ll start by saying that the food is good and the service was very welcoming at first and throughout the meal. Yet, the owner is very unpleasant and rude and I’ll explain.

After waiting for my dish for about 45 minutes (which is somewhat normal for allot of places in Morroco), the server came with a salad and clearly said that it comes with my tagine. Guess what happened when I got the check?, 60 dirhams were added for the salad (fine mistakes happens), but NO, when I told the owner what happened he started getting tantrums at me demanding to see the server and refusing to give me change. I told him that the food was good but that he’s not nice, yet he started blaming me for something again.

Btw after the salad arrived I waited for 30 minutes more for the other dish, & also everyone around me got mezeh plates that I never received.

Go elsewhere, plenty of places. Try Chez Zaza, highly...