Gisteren voor het eerst bij Ben Kei gegeten. Wat een super slechte ervaring hebben wij daar opgedaan. Het eten was echt schandalig smaakloos.
We eten vaak Japans op de terayaki plaat. Gezellig eten met entertainment voor je neus. De kok sprak geen Nederlands (zei hij) maar wist wel zonder dialect nee en alstublieft te zeggen. Van enige show was totaal geen sprake, de hoofdact van onze maincourse en van heel de avond was het in vuur zetten van het vlees.
We hadden menu D(vis) en E(vlees) genomen. Vooraf de gebruikelijke schaal met sushi met in het midden een minimale hoeveelheid kikoman. Wasabi werd er niet bij geleverd. Daarna een soepje wat meer naar verwarmd water smaakte dan naar de wortel, tahoe en lente-ui . Vervolgens de champion op een wortel met courgette. De champion was totaal niet gaar en volgens mij mocht de kok de plaat ook wel wat hoger zetten, de wortel en courgette waren ook nog keihard.
Vervolgens kregen we de rich fishplate. Het stukje witvis was zo smaakloos en viel bij oppakken uit elkaar in kleine stukjes, iets wat volgens mij gebeurd als het lang ingevroren is en te snel ontdooit. Dat witvisje zou ook zomaar van de Lidle kunnen komen. Ook kregen we twee halve garnalen. Bij het opdienen viel een halve garnaal in het afval gootje van de terayaki plaat. Ik vroeg me gelijk af wat onze kok ermee zou doen. Hij lepelde de halve garnaal uit het gootje en legde hem weer op de bakplaat. Ik dacht dat hij hem wel minimaal zou afspoelen of afblussen met wijn maar niets van dat. Nadat onze kok de halve garnaal op de bakplaat had gelegd keek hij er 2 seconde naar om de halve garnaal vervolgens in het midden tussen alle andere stukjes eten op ons bord te leggen. Blehhhh
Toen was het tijd voor het stukje zalm, de zalm werd rustig bereid en opgediend op een bord. Als bonus werd er een stroopachtig iets op de zalm gesmeerd. Mijn eerste hap bevatte een beetje teveel stroop en mijn smaaksensoren dachten gelijk aan een pannenkoek met schenkstroop.
De maincourse was bij het vlees menu totaal niet de malse lekkere stukjes die ik normaal gewend was te eten. Bij het vis menu werd er een stukje (Lidle) witvis in een alufolie geserveerd met wat uitjes en een dun Citroen schijfje . Tijdens het eten viel het witvisje weer totaal uit elkaar en de smaak was weer naar water.
Bij elke andere Japanner krijg je bij de maincourse ook een lekkere nasi met een leuke show met eieren. Bij onze kok was hier nul show en alleen een grote hoop taugé. Na aangeven dat we niet zo verzot waren op taugé krijgen we een mini kopje rijst. Ik vroeg of ze voor mij een beetje nasi ervan konden maken en dat kreeg ik gelukkig ook. Helaas smaakte de nasi gewoon naar rijst met een bijsmaakje.
Wij hebben nog nooit zo smaakloos Japans gegeten en ga Ben Kei ook nooit aan iemand aanbevelen. Ben Kei had, vroeger toen ze nog in Rotterdam een vestiging hadden, een super goeie naam, jammer dat ik dat nooit heb kunnen meemaken want wij gingen altijd bij yamato die overigens zijn deuren in 2015 heeft gesloten.
Ons cijfer is een 1 voor de moeite en eigenlijk is dat al een veels te...
Read moreA great, authentic Japanese teppanyaki experience, done by Japanese.
The food is great and service is as expected from a Japanese-run restaurant. (The only thing missing is the - as is common in Japan - complimentary water with the food).
The food may not taste exactly as you're used to in Japan, but this is simply because of the difference in ingredients Benkei has to work with. The ingredients here are great in their own right, they just have a slightly different flavour than you'd experience at a teppanyaki restaurant in Japan.
Regardless, I couldn't recommend this restaurant enough. There are few places in the Netherlands (or Northern-Europe) that offer as authentic a Japanese experience as Benkei does.
The price (about 42-48 euros for a set course) is a fair to great value for what you get. In Japan you're likely to pay the same if not more for this kind of food...at least in my 5 year experience of living in central and...
Read moreThis is a wonderful Japanese restaurant!
The staff is very nice, friendly and attentive. It was my mother's birthday and they took care of decorations and little Japanese surprises. They gave my mother a card with her name in Japanese, an origami crane for luck and fireworks for dessert. Thank you, guys 🙌🏻
The food was very delicious. Juicy meat, tender fish, crispy salad and fresh sushi. The presentation of the soup was amazing, in the form of sakura branches and flowers. It was very interesting to watch the chef cook in front of you and put on a fire show 👨🍳 🔥
At the end we received a compliment from the restaurant owner in the form of Japanese coffee to make in the morning ☕️
The atmosphere in the restaurant is quiet, measured and conducive to relaxation, as if you had stopped to eat at a family restaurant somewhere in the middle of Fukuoka 🎏 🎐
Arigato Gozaumasu, we will definitely...
Read more