Alma Bar Restaurante — Restaurant in Lima Metropolitan Area

This review is focused only on the lunch buffet: the staff were busy but worked well for our stay. The environment is well and relaxing. That being said, the majority of the food was disappointing, especially for the price. We expected higher quality. The ceviche section was beautifully presented, and the chef was great. The fish, however, did not taste fresh at all. It tasted days old, and I've had numerous ceviches around Lima. This was the worst ceviche and at a higher end for 90 soles for buffet fee. It was a shame to waste it. The tiradito was horrible and tasted fermented/days old. It tasted more off than the ceviche. The mazamora and chicha both tasted like they came from instant packets. Again, this is not what you would expect for a buffet of this price. They did not taste like they were made fresh. The causa tasted off as well. The rice was slightly overcooked, with some tasting hard others tasting soft. The beef stew (Seco norteño) was delicious. It had a nice juicy soft texture and tasted excellent. The dessert section was the best section. All desserts were greatly presented and tasted well too. My favorite was the tres leches. The aji de pollo, sopa Seca, frijoles, papa a la huancaìna/ocopa were all fine. Fine, not absolutely delicious. No complaints. Overall, for the price, this is not worth it. They definitely have to improve on the quality of the seafood they choose. That was the biggest...

Acudí al almuerzo criollo buffet por el día de la madre. Las entradas eran papa a la huancaína y Ocopa. Había poca variedad de verduras (lechugas, tomate, pepino, zanahoria, zucchini y berenjena a la parrilla)

Había variedad de platos criollos como ají de pollo, lomo saltado, arroz con pollo, asado, ceviche. Los trozos de cárnico eran generosos, suaves y jugosos.

Las guarniciones que se ofrecían eran arroz blanco, papas fritas, fréjol, carapulcra. En todo momento se mantenían en buena temperatura, buen sabor (no sobrepasado de sal).

Los postres estaban muy buenos. Había 2 clases de torta, la que venía para trozar era una delicia, dulce, suave y esponjosa. Aquellas que venían trozadas eran menos dulces y agradables. El mouse de chocolate estaba en su toque justo de dulzor, de textura suave y porción adecuada. La mazamorra morada un poco más dulce de la cuenta, el tocino del cielo estaba un poco amargo y duro.

Se ofrecía para beber chicha morada o pisco sour como cortesía. La chicha estaba muy diluida, el sabor de maíz morado era bajo y no agradable.

En todo momento todo el personal estuvo atento a qué no faltará nada, fueron...

Alma bar restaurante é uma excelente opção para quem está hospedado no hotel Casa Andina ou para aqueles que querem visitá-lo e desfrutar de um ótimo serviço e comida. O ambiente é muito agradável e possui um terraço acolhedor, perfeito para o clima da cidade de Lima.

O serviço é excepcional, com funcionários atenciosos e preocupados em garantir a satisfação dos clientes. A comida é deliciosa, com opções variadas para atender a todos os gostos. As porções são generosas e o preço é justo em relação à qualidade oferecida.

O terraço é um espaço perfeito para desfrutar de uma refeição ao ar livre, com vista para a cidade e um clima agradável. A decoração é simples, mas acolhedora, e a iluminação cria uma atmosfera aconchegante à noite.

Em geral, recomendo vivamente Alma bar restaurante para aqueles que procuram um local agradável para jantar ou almoçar na cidade de Lima. A combinação de ótimo serviço, comida deliciosa e um ambiente acolhedor fazem deste restaurante uma escolha perfeita para uma refeição inesquecível. Não se arrependerá...