It was one of the BEST Italian restaurant I have been in my life number one and it is close to it culinary speaking it was in Italian montain between Rome and San Benedetto, but this one came to a close one. We took the charcuterie plater composed of Italian ham and cheese with a little bowl of honey for the more strong cheese and one after another cheeses and hams were wonderful an explosion of taste with some hot bread with it, after that I took a pasta dish with seafood, seafood in lodz in the middle of Poland you ask where it comes from ? Who cares!!! The calmary was tender not chewy and the mussels are small in since but the taste of the sea and the shrimps are big as a finger of Andre the giant they are wonderful and in the tomato sauce you taste that big melting pot of the sea it's DE-LI-CIOUS, my wife took the carbonara and let me tell you they do it the right and only way, we also took the tiramisu (the classic and the one with pistachios) and the taste like grandma use to do. The personnel is awesome and the ambiance is like an falilly Italian house. Run to this restaurant !!! Or don't because I am not going to have spot anymore ... we'll it's too good...
Read moreRistorante Mare e Monti to miejsce, które z miejsca uwodzi swoimi wyjątkowymi smakami i atmosferą.
Już przy wejściu gości wita ciepły uśmiech personel, co sprawia, że czujesz się jak w domu. Obsługa jest nie tylko profesjonalna, ale również niezwykle życzliwa i pomocna. Każdy pracownik okazuje się być pasjonatem kuchni, co przekłada się na niezapomniane doświadczenie kulinarne.
Menu Ristorante Mare e Monti to prawdziwa uczta dla zmysłów. Inspirowane kuchnią śródziemnomorską, dania są starannie przygotowane z najwyższej jakości składników. Suszone pomidory, świeże zioła, owoce morza, ściśle wyselekcjonowane dania mięsne - wszystkie te elementy tworzą niepowtarzalne kompozycje smakowe, które zachwycają nie tylko podniebienie, ale stają się również ucztą dla oczu.
Trzy pozycje, które stały się uzależnieniem, to dwie przystawki oraz danie główne:
Zjedzenie wędzonego tatara to prawdziwa uczta dla zmysłów. Już na samym początku, kiedy danie zostało podane, dało się wyczuć intensywny aromat wędzenia, który delikatnie otulał świeżą wołowinę. Każdy kęs był wyjątkowy – mięso było doskonale przygotowane, zachowując swoją soczystość i delikatność, a jednocześnie niosło ze sobą niesamowity, głęboki smak.
Macka ośmiornicy - trudno w Polsce zjeść tak obłędne danie, jakie serwują kucharze tej restauracji. Kto by przypuszczał, że w centralnej części kraju można poczuć się jak na wybrzeżu morza tyrreńskiego…
Polędwica scottona, podana z odpowiednim sosem i sezonowymi dodatkami, była ucztą wręcz mistyczną. Już przy pierwszym kęsie doświadczyłem niesamowitej miękkości – mięso dosłownie rozpływało się w ustach. Skórka była idealnie przypieczona, co dodawało chrupkości, podczas gdy wnętrze pozostało niezwykle soczyste i pełne smaku. Chociaż polędwica wydawała się być prostym daniem, jej jakość mówiła sama za siebie. Wspaniale skomponowane dodatki, jak purée z topinamburu czy przepyszne grzyby, stanowiły idealne tło dla głównego elementu. Każdy kęs był nie tylko spełnieniem oczekiwań, ale również zaproszeniem do odkrywania nowych, subtelnych nut smakowych.
Wnętrze restauracji jest eleganckie, ale zarazem przytulne, co sprawia, że każdy może poczuć się komfortowo. Delikatne światło, gustowne dekoracje i dźwięki dobieranej muzyki tworzą niezapomnianą atmosferę idealną zarówno na romantyczną kolację, jak i spotkanie z przyjaciółmi.
Ristorante Mare e Monti to więcej niż tylko restauracja – to doświadczenie, które jest podkreślone wspaniałą obsługą, pyszną kuchnią i wyjątkową atmosferą. To miejsce, do którego chce się wracać, by znów zasmakować w tych wyjątkowych potrawach i cieszyć się towarzystwem przemiłych podpowiadaczy smaków. Z całą pewnością polecam każdemu, kto szuka nie tylko jedzenia, ale także wspomnień z wyjątkowych chwil spędzonych w otoczeniu przyjemnej obsługi i...
Read moreNiezapomniana uczta w Ristorante Mare e Monti! W piątkowy wieczór wraz z przyjaciółką świętowałyśmy w Ristorante Mare e Monti obronę jej pracy. Już od samego progu zachwyciła nas ciepła atmosfera, niczym wyjęta z uliczek pięknej Italii. Stylowe wnętrza dopełniały nastrojowe oświetlenie i miła muzyka, tworząc idealne miejsce na celebrowanie tego ważnego wydarzenia. Menu restauracji oferuje szeroki wybór dań kuchni włoskiej, co z pewnością usatysfakcjonuje nawet najbardziej wybrednych smakoszy. My zdecydowałyśmy się na radiatori - makaron ze stracciatellą, pesto bazyliowym i wyśmienitymi pomidorkami. Porcje były w sam raz, a smak potrawy - absolutnie zachwycający! Danie było doprawione w idealny sposób, a każdy kęs rozpływał się w ustach. Spędzając tam więcej czasu niż zamierzałyśmy, postanowiłyśmy spróbować czegoś więcej, domówiłyśmy również pizzę parma. Cienkie ciasto idealnie komponowało się z wysokiej jakości składnikami - szynką parmeńską, mozzarellą, rukolą i grana padano. Pizza okazała się bardzo dobrym wyborem. Dopełnieniem uczty było wyśmienite wino białe wytrawne polecone przez kelnera. Owocowy aromat i orzeźwiający smak idealnie komponowały się z włoskimi potrawami. Kelner zasługuje na szczególną pochwałę za profesjonalną obsługę i cenne wskazówki dotyczące wyboru wina i dań oraz cierpliwość naszego pobytu już po godzinach otwarcia restauracji. Wizyta w Ristorante Mare e Monti to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wysoka jakość produktów, autentyczne receptury i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że to miejsce jest idealne na wyjątkowe okazje. Z pewnością wrócimy tu jeszcze nie raz, aby ponownie rozkoszować się smakiem prawdziwej Italii. Dodatkowo, jako osoba, która kilkakrotnie miała okazję skosztować potraw we Włoszech, mogę z całą pewnością stwierdzić, że Ristorante Mare e Monti oferuje autentyczną kuchnię włoską na najwyższym poziomie. Każde otrzymane danie jest dopracowane w najdrobniejszych szczegółach, a smaki przenoszą nas wprost do słonecznej Italii. Jeśli szukasz miejsca, gdzie możesz zjeść wyśmienite jedzenie w pięknej scenerii i miłej atmosferze, Ristorante Mare e Monti to zdecydowanie idealny wybór! Polecam to miejsce wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej i tym, którzy chcą po prostu celebrować wyjątkowe chwile w gronie bliskich. Stworzony w restauracji klimat sprawia, że nie chce się stamtąd...
Read more