Fabbrica Katowice — Restaurant in Katowice

We came to Fabbrica for the lunch option. You can have a lunch up to 5 pm – main dish+soup. Ask the staff for the menu of the day. We had green peas cream soup and risotto with mushrooms. It's written in the menu that lunch portions are two times smaller than the ordinary ones. It was enough for a light lunch, though. We will come again to have a...

Poor waitresses- understaffed, overwhelmed or just no clue what they were doing 🥲 we had to ask them to take our order 2-3 times, we waited maybe 40 minutes and they forgot or just couldn’t take out our drinks first at least. We got food and drink at the same time.. Antipasto okey - would’ve preferred real prosciutto though. The bread was...

W tamtym roku byłem w tym miejscu dziesiątki razy i za każdym razem wychodziliśmy z dziewczyną zadowoleni. Niestety na początku tego roku musiały być pewne roszady w kuchni i jedzenie przestało przypominać to co serwowano nam do tej pory. Z sentymentu postanowiliśmy tam pójść po 3 miesiącach, niestety dalej było to samo. Wspominając dawny smak, daliśmy dzisiaj kolejną szansę. Oboje zamówiliśmy risotto di pollo (sos pomidorowy, kurczak, papryka i cukinia). Ryż był rozgotowany, nie al dente, składników mało i wszystko pływało w sosie, kurczak nie był dobrze przyprawiony, papryka z czarnym nalotem spalenizny. Zamówiony Aperol był strasznie rozwodniony. Po powrocie do domu mnie rozbolał brzuch, a po godzinie te same bóle miała dziewczyna. Szkoda, bo jedzenie było super, obecnie to co serwujecie to odwrotność tego co było kiedyś. Niestety, ale po dzisiejszych wydarzeniach nie przyjdziemy tu kolejny raz. Sądząc po poprzednich komentarzach - nie tylko my mieliśmy na talerzu coś nieświeżego. Jedynie na plus jest obsługa,...