Restauracja Dziupla — Restaurant in Olsztyn

My favourite food bar in Olsztyn. I used to come here as a child and always got my berry pierogi (pierogi jagodowe) with cream and sugar on top and if they have strawberry pierogi available then I order a mix of both.

This restaurant’s fantastic reputation of great food is a testimony to its constant existence for so many decades. I have seen shops and restaurant closed in Olsztyn but “Dziupla” always existed in the same place. I am glad that lately after such a big demand they do not decide to bet bigger premises as the beauty of it being small causy place it’s part of its beauty.

If you like to try proper, home cooked Polish food the. “Dziupla” is the place to visit. They are also open to suggestions how you would like to order your food. Just heard customer asked for cod fish with pierogi which is unusual combination. However lady behind the bar said: give me a second I will ask the chef at the back. It was not a problem. Happy customer!

I truly wish “Dziupla” will exist forever and ever. Wishing the owners many more successes to come.

Ps: One thing to consider for the owner or chef is: Why do I have an orange as a decoration I do not know. Pierogi with cream are the best...

Obsługa to nieśmieszny żart, szczególnie Pani brunetka, która ma minę jakby miała ochotę przywalić odwiedzającym w głowę talerzem. Wszytko poszło nie tak. Zaczynając od braku informacji o zamawianiu przy barze, po sam posiłek. Próbowałyśmy zamówić kawę i lemoniadę- usłyszałyśmy, że lemoniady niestety jeszcze nie ma, okej, zdarza się, zamówiłyśmy więc kawę i herbatę i dwa zestawy śniadaniowe. Zapłaciłyśmy, usiadłyśmy i czekamy. Czas oczekiwania na sniadanie był niezły, około 20 minut, natomiast nalezy zaznaczyc, ze zamowionych napojow jeszcze nie dostalysmy. Niestety zamówienie przyszło niekompletne, bez pieczywa. Pani powiedziała, że doniesie. Po 5 minutach, poszłam do Pani jescze raz poprosić o pieczywo, usłyszałam dobrze, już niesie. Po kolejnych 5 minutach złapałyśmy kelnerkę przy stoliku z kolejnym przypomnieniem i po kilku minutach wreszcie dostalysmy bułki, niestety śniadanie było już zimne, po zwróceniu uwagi, Pani kelnerka naburmuszona powiedziała, że jest za mało ludzi, poprosiłyśmy o nowe śniadanie, które dostałyśmy, to na plus. Napoje dostalysmy razem z jedzeniem, więc gdyby wszystko poszło zgodnie z planem, zdążyłybyśmy zjeść i wyjść a dalej nie dostałybyśmy kawy. Jedyne co na plus to bardzo przystępna cena, natomiast same śniadanie mocno średnie. Przesmażona jajecznica i zlezala parówka nie wyglądały zachęcająco. Panie kelnerki krzyczące do ludzi na ogródku, że nie przyjmą zamówienia też nie sprzyjały miłemu spędzaniu...

Dziupla, which means a tree hollow is a small place in the Old Town with traditional Polish food made in a way that Polish grandmothers would cook that has been there for a few decades and survived difficult political and economic changes, one of perhaps two places in the Old Town. The soups and dumplings are definitely the best in town, being as traditional as possible. Very reasonably priced. Some options for...