Nazo sushi — Restaurant in Warsaw

AZJATYCKA RULETKA NIE POLECAM!!! W dniu 04.11.2023r, wieczorem wraz z narzeczonym zamówiliśmy sushi z dostawą za łączną kwotę 284zł. Po konsumpcji zestawu, na drugi dzień od rana towarzyszyły nam nasilające się bóle brzucha, które utrudniały nam powrót do miejsca zamieszkania od godzin południowych (05.11.2023r) do poniedziałku tj. 06.11.2023 byliśmy wyłączeni z życia towarzyskiego i zawodowego z powodu silnych biegunek , wymiotów, gorączki oraz tak silnych bóli brzucha, że nie byliśmy w stanie jechać po leki. Z tego powodu obydwoje na czas choroby musieliśmy zrezygnować z obowiązków służbowych - wziąć L4, jednocześnie spędzając moje urodziny naprzemiennie w toalecie lub przy misce. Po konsultacji lekarskiej dostaliśmy diagnozę - najprawdopodobniej ZATRUCIE BAKTERIĄ SALMONELLA W WYNIKI SPOŻYCIA SKAŻONEGO POSIŁKU. Przypominam, że zakażenie bakterią Salmonella wynika z wykorzystania surowych składników, a w szczególności z surowych ryb i owoców morza, takie tez składniki były wykorzystane w zamówionych przez nas rolkach m.im tatar z łososia i surowy łosoś. Nie dopuszczalne jest, aby restauracja sushi w Warszawie robiła i sprzedawała swoje potrawy z bakteriami Salmonelli lub pałeczkami Listeria monocytogenes, które są zagrożeniem dla kobiet w ciąży, mogące powodować poronienie. PROSZĘ OMIJAĆ TĘ RESTAURACJĘ SUSHI, jest mnóstwo innych lepszych restauracji w stolicy serwujących pyszne i nieskażone sushi! Chyba, że chcecie leczyć siędę zakażenia...

Projekcja zestawu za niecałe 100 zł - biały talerz pomazany sosem (jak robię sushi w domu sam to ładniej je podaje). Cena 90zł za 24 kawałki. Co otrzymujemy za taką kwotę? Efekt daaaleeeki od najedzenia. Ktoś pomyśli ale jak to? Otóż ze wszystkich miejsc w jakich byliśmy- maki i nigiri (pozostałe rodzaje wypadają ciut lepiej) są tu bezdyskusyjnje najmniejsze. To nie jest nasza pierwsza wizyta. Jest smacznie, raczej świeże składniki, choć do efektu wow doleko. Łosoś który miał być pieczony a cała rolka w tempurze - jest surowy i delikatnie podpieczony z zewnątrz. Wasabi jak dla mnie najniższej jakości, jak taka pasta z tubki z dyskontu - można nim natrzeć oczy i nie będzie szczypać :-) bywaliśmy tu wcześniej, z wizyty na wizytę coraz więcej wad. Niezależnie jak smacznie i super by nie było (a jest tylko "ok"), nic nie zrekompensuje faktu, że podajecie śmiesznie małe kawałki. Wręcz miniaturowe. Zamiast pałeczek bardziej przydałaby się penseta. Szkoda, że nie przystawiłem czegoś obok na zdjęciu, aby oddać rozmiar tych kawałków. Cena odwrotnie proporcjonalna do...

Nie zgadzam się z opinią, że to najlepsze sushi na Żoliborzu. To najlepsze sushi w mieście i prawdopodobnie - poza Warszawą. Choć Rydygiera słynie z "warszawiaków", którzy w stolicy mieszkają od kilku lat i są niebywale roszczeniowi, tym bardziej irytują mnie utyskiwania, że zamówienie jest opóźnione o 15 minut, litości - to koszt i cena popularności i renomy restauracji. To malutki lokalik (powoli za mały, bo rośnie reputacja Nazo), ale dziś w lokalu na danie nie czekałam dłużej niż 15 minut. Kaczka w sosie teryaki znakomita, sushi wybitne. Autorzy sukcesu (podejrzałam) traktują te rolki jak dzieła sztuki, doklejają, wygładzają - choć pracują jak na taśmie - zamówienie za zamówieniem. Wszystko jest jednak - kolejny raz - dopracowane, dosmaczone - od serca. Dziś kolejna przyjemność w Nazo - przypadkowa, bo świętowanie rodzinne planowałam w innym miejscu. Nazo było jednak konstansem i stąd alternatywny wybór - tu się nigdy nie zawiodłam i tak też było dziś. Moja ważna osobista uroczystość będzie dzięki Waszym smakom dobrym...