Brusco — Restaurant in Wrocław

Fantastic dining experience with delicious food and friendly staff. My wife and I came here for restaurant week. This was the first time that Brusco took part in this festival week and it was an absolute success! I think everyone around really enjoyed the experience, including the staff which was nice to see.

For 60 złoty we got an amazing 3 course meal, including a free glass of Martini and a delicious Limoncello shot to end it all off.

Each dish was absolutely beautifully presented and seasoned perfectly, this was a fantastic menu and I hope they may begin to include this in their normal menu from time to time.

For starters my wife had warm goats cheese ice-cream with some crunchy bread. I had the Arancini, I cut into it before taking the photo, apologies haha. Both were full of flavour, I could have eaten a few more! Really nice.

The main course for my wife was Roasted Pumpkin with a variety of delicious mousse' served alongside it. I tried some and the flavours going on were great. I had the Pork cheek which was so so tender, really beautiful - it just fell apart when pulling it away with your fork. Lovely.

Finally for dessert we both had a French puff pastry which had a lovely cream and apple mousse inside. A great little dessert which wasn't too overpowering or filling, just the right balance to end off the meal.

Huge thanks to all the staff, especially our waitresses who took the time to translate into English for me. We will for sure be back, thank you all for a...

I went inside and I looked at the menù... So, you have a "quattro formaggi" that in italian means "4 cheese" with 3 cheeses and... grapes??? Leaving aside the fact that it really doesn't match but at least have the decency to change the original name if you don't want to follow the original recipe. Or they had this "marinara & burrata" without mozzarella, which makes no sense as burrata doesn't have mozzarella in it, as they are 2 different kind of cheese. Burrata is made still with a similar dough but it is filled with stracciatella (for who is interested https://www.naturaleitaliano.it/it/blog/prodotti/150-la-differenza-tra-mozzarella-e-burrata-formaggi-freschi-a-pasta-filata-confronto) so i don't get this "no mozzarella" what does it mean. I managed to sit 5 minutes, the time to look at the menù and run away. I always feel sad to see this total disrespect for the italian tradition. Luckily, there are alternatives here in Wrocław, more respectful of the...

Prowadzę dosc duzy eksperyment kulinarny przy takim samym materiale porównawczym tzn. 1 osoba zamawiająca danie dnia. Mialem efekty opublikować zbiorczo, ale to miejsce zasługuje na zmiane taktyki, bo tutaj nie dostalem swojej pizzy! Doskonale wiem, że tylko dlatego że byłem sam i byłem Polakiem. W ramach przestrogi przedstawię cały stan faktyczny. Kelner po krótkiej prezentacji zaoferował pizza speciale na to co przystałem i wskazał mi stolik. Po mnie przychodziły kolejne osoby biorące pizze na wynos, stoliki obok mnie również były na bieżaco obsługiwane. Całkiem przypadkowo osoby zasiadające przy tych stolikach nie posługiwały się językiem polskim. Po ok 30-40 min oczekiwania stwierdziłem, że przed odjazdem mojego pociągu mimo wszystko chciałbym coś zjeść, więc opuściłem restauracje fur deustchland o której wspominam w mojej wypowiedzi i udałem się ze względu na czas, który zmarnowałem u Państwa do "konkurencji", ktora czesto posługuję sie skrótem MC. Jednakże uważam, że to co Państwo uczynili w dniu wczorajszym to kpina. Obstawiam, że mają Państwo piec, który obsługuje wiecej niz 1 placek, co skraca czas obsługi. Nawet jeżeli założymy maksymalne obłożenie, to napolitana piecze się na tyle szybko że 20 min to jest czas maksymalny. Szczerze ja na moim domowym piecyku szybciej załatwiłbym takie obłożenie. Nawet jakby Państwu spadła temp na piecu uważam że powinienem być poinformowany o opóźnieniu. Jeżeli nie było przeszkód technicznym to dlaczego stoliki przede mną (zagraniczne) zostały obsłużone jako pierwsze. Aspekt ekonomiczny w pewnym sensie rozumiem, ale nie aż w tak bezczelnym wykonaniu. Merytorycznie nie ocenie pizzy i na pewno tam nie...