Fauna is a standout addition to Lisbon’s dining scene, offering a fresh and vibrant culinary experience in the heart of Estrela. The ambiance is modern and inviting, with tasteful design elements that perfectly complement the neighborhood’s charm.
I highly recommend starting the meal with one of their classic cocktails—they set the tone for a memorable evening. For starters, the Ovos Rotos de Carabineiro is simply outstanding. For the main courses, the Pumpkin Risotto with Pecorino Cream and the Beef Tenderloin with Foie Gras, especially when paired with a good red wine, are absolute highlights. To end the evening, the Tiramisú is a perfect sweet note.
The service at Fauna is attentive and knowledgeable, ensuring a seamless and enjoyable dining experience. Whether you’re a local or a visitor, Fauna offers a dining experience that is both sophisticated and approachable—perfect for a...
Read moreFauna, uma surpresa do início ao fim, para começar o cocktail da casa faisão alegadamente inspirado no moscow mule, mas cá para mim foi ao contrário porque este é melhor que o original. Para começar, ovos rotos com carabineiro talvez a estrela da refeição, tudo fazia harmonia as batatas a fauna e o carabineiro a flora, um produto de uma qualidade imensa para não falar da porção generosa, um prato obrigatório. De seguida, risotto de abóbora um clássico e simples e para amantes de queijo é talvez o prato ideal, saboroso e bem feito. Barriga de atum, talvez o prato que menos tenha gostado, o prato apesar de bem pensado faltava-lhe um picante para cortar a gordura da barriga, no entanto, é uma opinião pessoal e penso que a maioria das pessoas ficaria agradada com o prato, produto fresco e bom isso não dá para negar. Por fim, sobremesa, talvez um atentado aos que estejam de dieta, contudo, uma bomba de sabor, para não falar da quantidade, que a meu ver, serve no mínimo 3 pessoas, sobremesa muito bem conseguida apesar de ter ficado com pena de não ter conseguido provar o tiramissu, não por falta de vontade, mas sim por falta de espaço na barriga. Staff todo ele super atencioso que é acompanhado por um serviço de excelência, não só recomendo o espaço, como ire voltar para provar o...
Read moreVisitei o Fauna pela primeira vez e adorei a experiência. Os ovos rotos de carabineiro são imperdíveis – o molho da cabeça dá um sabor incrível, combinado com o ovo a baixa temperatura, cogumelos e parmentier. O canelone XL de rabo de boi surpreendeu pela intensidade e equilíbrio, e o bife do lombo com o molho especial da casa foi simplesmente 10/10. Além da comida, o serviço é atencioso e cheio de cuidado nos detalhes. Um restaurante que recomendo muito e ao qual...
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