Cais da Lota — Restaurant in Portimão

Lovely setting with live music in the evening. Staff were very attentive and helpful in answering any question we had. Ate there for lunch and dinner and went back for dinner the next night. The first time I was with 25 people , then solo dinned and back again with 10 people. Each time, I had the ribeye medium rare, sweet potato fries and sautéed vegetables. Steak was perfectly cooked to temperature, tender and tasty. Vegetables and sweet potato fries were also tasty. Dessert was berry cheesecake and a pear crumble with vanilla ice cream. All desserts are in house made and all meals are cooked to order. A number of people had assorted fish dishes and remarked that the fish was fresh and delicious. Even with the number of people in the two groups, the kitchen staff prepared each meal with love and care. Thank you to the servers who keep us in beverages and ensured we had an enjoyable dining experience and to the kitchen staff for the...

We had Googled the restaurant to try to get a feel of what the food looked like and this particular dish caught our eye. The serving staff told me it was the tiger shrimp and Picanha dish for 2 people so we ordered that. It was beautiful 😍. The steak was cooked pink, just how we like it and the tiger prawns were delicious. We also ordered sangria and was told they add ice cream to it to cut through the bitterness with a little bit of sweetness - it was so good! The staff explained the dishes really well, were very attentive and friendly. The restaurant is really clean and modern and the staff take great care when setting out the tables - it's good to see they are so conscientious and care about their work. All in all a really good night. The restaurant also serves sushi which looked amazing when another table ordered it. Clean plates all...

Na qualidade de guia local conceituado na gastronómica local, realizei uma visita ao restaurante Cais da Lota. A experiência, devo adiantar, que estava de acordo com as expectativas que já suspeitava anteriormente, revelando-se uma harmoniosa conjugação de ambiente, serviço e qualidade culinária! Há que começar por mencionar logo um dos pontos positivos, pois o restaurante possui de uma localização privilegiada, oferecendo ao comensal um panorama sublime sobre o Rio Arade, em Portimão. A visita ao restaurante decorreu num dia que a meteorologia presenteou-nos com um céu de tons cinzentos, nublado que, paradoxalmente, serviu de tela perfeita para os raios de sol que teimavam despertar e bater na calçada do caminho do Rio Arade. Sem dúvida um momento quase poético. O momento gastronómico iniciou-se com a sopa da casa. Esta sem dúvida apresentou-se como um enigma reconfortante, pois possuía uma fusão de sabores tão primorosamente equilibrada que o meu palato hesitou em decifrar os seus ingredientes. Navegava entre a doçura terrestre da cenoura e a riqueza aveludada da abóbora, permanecendo um delicioso mistério até à última colher, ficando então aqui o guia local na dúvida ancestral. Perante um cardápio sugestivo, a minha escolha recaiu sobre a "Espetada de Carnes". A execução do prato foi notável. As carnes, tenras e no ponto de cozedura exato, com um belo acompanhamento de batatas fritas, de qualidade superior e textura crocante de sabor autêntico. A salada era sem dúvida vibrante e fresca, de cebola, cebola roxa, tomate, pepino e alface, servindo como o contraponto de frescura ideal para a robustez da carne. Como acompanhamento líquido, e por consideração nutricional, optei por uma garrafa de água, uma escolha que posso denominar de sóbria, pois permitiu a plena apreciação dos sabores intrínsecos do prato. Um destaque inequívoco da visita foi a qualidade do serviço, pois a equipa demonstrou um profissionalismo irrepreensível. O atendimento foi magnifico, sem nunca ser apressado, e cómodo, pautado por uma educação que merecem ser efusivamente elogiadas. Apesar da tentadora oferta de sobremesas, o meu estado de plena saciedade, conjugado com a antecipação de um bolo que me aguardava nos meus subúrbios, ditou a omissão deste capítulo final... Fica, contudo, o lamento por não ter explorado essa faceta da cozinha.

Resta-me confessar que o bolo que me aguardava no domicilio e que ditou a minha honrosa abstenção da sobremesa, foi na verdade um deleite que...