Charroco — Restaurant in Setúbal

We walked along the road an noticed severe restaurants trying to get people in to eat. Charro co had a woman work hard to get people in and it worked. We came back because she seemed nice and very convincing. The inside looked nice and the restaurant was about 70% full by the time we ate it was 100% full. Yes I could see the music was a bit loud and I would prefer a more mellow music more português it would definitely add to the experience and make it more suitable. I had Choco frita ( cuttlefish fried and razor clams ( 1st time)) my wife had curry shrimp. We sadly had to order fried potatoes on the side it did not come with the meal. We ordered the house wine which is from the region. Food: Cuttlefish fried was good just like I had it the other day. The razor clams was ok, I never had it and it was a lot. Could not finish it but it was not my personal favorite. Fries was enough for two people, my wives curry nice flavor. We asked for Pir-Pir and pepper flakes to spice up our food ( personal choice we like it hot). Wine was good for the price, maybe a bit dry. Service was good. There are many restaurants along the same road, maybe they are better? Who knows until you try them. Can I recommend this restaurant… yes I can, overall...

When we entered the restaurant, the eating area had a strange smell, not a clean smell (also not a seafood smell, so that wasn't the cause). I asked for 3 different dishes from the menu but they were not available. These were not seasonal items, just dishes from the menu. In the end I gave up and I just chose the same dish as my companion. The food portion was quite decent, and flavour-wise the food was fine. The surprise came at the end, when they didn't want to accept card for payments. There was no sign on the door or anywhere else indicating that cards are not accepted. We were also not told in advance. This is not a small rural restaurant where you might expect this. This is a big restaurant in a touristy area. The waitress seemed embarrassed when telling us their card machine was "broken". We had no cash with us but conveniently there's a cash point literally just beside the restaurant door... Overall not a...

Antipatia da gerente a receber clientes. Tinha mesas livres junto ao balcão (total de 10 lugares) e não se mostrou com vontade de receber clientes naquelas mesas. Dissemos que não sentíamos problema em estar ao lado de um balcão, e portanto sentou-nos. Ficamos na mesa mais próxima à cozinha (aberta), a cerca de 2m e portanto permitiu avaliar a zona, pelo que rapidamente percebemos a razão para a gerente não estar confortável em receber clientes naquelas mesas.

Sentimos tensão entre funcionárias a servir as entradas, que gerou um mau ambiente à mesa. Foi servido um “Creme” de marisco - cortesia da casa - que é uma água deslavada com marisco velho , sem ligação entre sabores. Choco pouco tenro, avalio em 3/5 . Saboroso, mas ligeiramente salgado. Fica a questão do porquê Choco Frito à Charroco, quando é um choco banal, sem especialidade nenhuma da casa. Batata caseira, sem óleo, sal no ponto, ótima. 5/5 Salada cortada em pedaços enormes, sem cuidado, avalio em 3/5.

Com a cozinha aberta, permitiu perceber o seguinte: Zona limpa (saída de comida da cozinha) devidamente identificada mas não é usada, está ocupada com pratos limpos, cestos de pão e talheres. Zona suja (entrada da louça na cozinha) é feita numa bancada partilhada com a finalização de pratos que vai seguir para as mesas. Testemunhamos pratos sujos a 10-20cm de pratos a serem finalizados. Como disse anteriormente, a zona limpa não é utilizada, e portanto a comida é distribuída numa prateleira exatamente por cima da zona suja. Um funcionário encarregado pela finalização dos pratos e distribuição , que fica encostado (a menos de 1 metro) da zona de trabalho do funcionário da zona suja. O funcionário da finalização de pratos auxilia o colega com a descarga da zona suja - escusado será dizer que não higieniza as mãos antes de voltar à finalização de pratos.

Estranhamos também o facto de estarem presentes naquela zona bastantes moscas e mosquitos. Tabuleiro de apresentação das sobremesas ficou o tempo todo que estivemos presentes no estabelecimento, em cima de uma das mesas livres junto ao balcão. Foram-nos apresentadas sobremesas que vimos com regularidade moscas e mosquitos sobre as mesmas, inclusive um Cheescake que tinha de aspecto bastante seco (que não é de estranhar já que testemunhamos o tabuleiro sempre fora de zona de refrigeração). Rejeitamos educadamente mas fica a questão se eram essas que nos seriam servidas caso aceitássemos.

Valor aceitável, 14€ pessoa choco frito, salada mista, batata frita e água.

Acredito haver muita margem para melhoria neste estabelecimento, a começar pela simpatia da gerente (talvez este não seja o aspecto mais...