La Biga Italian bistro — Restaurant in округ № 78

У нас с мужем был значимый день и мы решили сходить в данное заведение. Забронировала столик за неделю, хотя думали, что придем и заведение будет опять пустое, но не в этот раз, все столики были заняты! На входе нас встретила милая девушка и проводила за столик, пожелание при бронировании было, чтоб посадили у окошка, было сделано! Заказ приняла очень милая девушка, уточнила про аллергии - это не мало важно! Заказ ждали не долго, все очень быстро принесли. Заказали: Очень хотела попробовать паштет, но его не оказалось. Тартар из говядины - вкусный, свежий, но горчица как будто доминировала. Фокачо к нему обалденный. Болоньез - боже какое было удивление, что макароны были доваренные, но не разваренные и никак любят говорить в других заведениях альденте, которое как жвачка на зубах. По вкусу очень вкусно, но мне было островато, а мужу нет. Пицца Аля чизбургер - вкусная, все сбалансировано, помидоры не кислили. Прошутто и страчателла - не очень зашла, нам не понравилось тесто, вот «не поженилось» всё, начинка вкусная, сыр вкусный, но вот как будто тесто там это не подходит. Понимаем, что римская пицца, что тесто такое должно быть, но видать не наше. Чай эрл грей - ничего не обычного, хороший чай, сахар подали тростниковый. Официант поинтересовалась понравилось или нет, какие замечания? Всё сказали, что и в отзыве, сказала, что обязательно все передаст. Спасибо за...

Вот просто замечательно все! Раннее проходя мимо отметил для себя это место, ознакомившись с меню, не заходя в заведение, отметил одну позицию «паста с вонголе». В прекрасный воскресный день, пользуясь случаем, зашел на обед. Повторюсь, все хорошо, место, интерьер, атмосфера, персонал. Заказал пасту с вонголе, кофе, предложенный десерт, результат-восторг. Прекрасное место за столом барной стойкой, когда один, что бы не занимать весь стол, отличное решение. Одно но, конечно нужно быть без машины, что бы вкусную пасту с вонголе, дополнить бокалом вина! Рекомендую! Заведению желаю не утратить себя со временем. Всем спасибо, особенно Анастасии! 👋 -дополнение к раннему... Прошло (9ть месяцев с последнего посещения), как Анастасия, перестала быть, озарять своим присутствием данное место, она была шикарна профессиональна и коммуникабельна! В один из дней, много месяцев тому, проходя мимо, обратил внимание на меню в наружном доступе заведения, что отсутствует "паста вонголе" зашел, встретила хостес, как выяснилось настя (пальто-не то), вонголе нет и не будет//. Мы реально упускаем детали и мелочи, все, все состоит из них, мелочей, они составляющие высокого и прекрасного, нет Анастасии (прежней), нет вонголи, нет интереса к данному месту. Утрачена та, нить прелести, которая связывала с данным местом. П.С. Анастасию не вернуть, а вот с вонголи, есть шанс, но вы его не...

Лучшее место, где мне удалось побывать за последние месяцы! Еда на высшем уровне, есть два вида пиццы - детройтскую, кстати, готовят только здесь, - квадратная высокая пицца с сырными краями. Брали детройт аля чизбургер - сочная, пышная, отличное сочетание соусов и сыра чеддер. Большой выбор вина, на любой вкус - тут и выдержанное кьянти, и более легкий пино нуар (французкий, как по мне, лучший - очень легкий); персонал просто душки - все очень вежливые, видно, что ребята находятся "на своем месте", очень органично смотрятся в зале. Наша официантка также посоветовала к вину взять вителло тонато - классическая итальянская закуска из нежной телятины с соусом из тунца, это просто восторг! Также приятно, что предложили взять пицетту чтобы съесть ее с оставшимся соусом от блюда. Наш вечер прошел чудесно, были в будний день, долго ничего не ждали, полностью были окутаны вниманием персонала. Я рекомендую садиться за большой стол возле открытой кухни - меня покорили огромные окна с видом на красный мост, а также работа кухни - наблюдать, как повара создают свои гастрономические творения просто бесценно! Спасибо за этот вечер! Я напишу 1000 положительных отзывов на всех платформах, так сильно мне все...