Reštaurácia Lavína — Restaurant in Vysoké Tatry

Bryndzová recenzia : SKLAMANIE ... tentokrát "Bryndzoholik Neodporúča!"

Ahojte priatelia! Po dlhej dobe sa opäť hlásim s ďalšou recenziou. Tentokrát som zavítal do mojej obľúbenej Tatranskej Lomnice. Cesta bola dlhá a využil som pešobus, takže som si určite zaslúžil naše zlato – bryndzové halušky. Povedal som si, že skočím niekam, kde to vedia klasicky po starom, tak ako sa to má. Veď v Tatrách sa nemôžem nechať sklamať na najväčšej klasike, a to v reštaurácii LAVÍNA (staničná reštaurácia v srdci Tatranskej Lomnice). Pred pár rokmi som tam jedol Segedín s knedľou a bol vynikajúci.

Usadil som sa na terase, bolo krásne slnečno. (20.7.2024) Milá obsluha mi ponúkla lístok a niečo na pitie. Výber jedla bol nám všetkým jasný :) Tešil som sa ako malý chlapec. Hurá, už sú tu! Priatelia, na stole mi pristáli halušky – suché, smutné halušky, ktoré skôr pripomínali tvarohové, nielen na vzhľad, ale aj na chuť. Žiadna snaha vytvoriť krémové halušky.

Opíšem vám chuť: trošku, fakt trošinku bryndze prehodenej cez halušky a kúskom vody, v ktorej sa varili. Nedosolené, žiadna iskra, nič. Keby boli aspoň výrazne bryndzové, v kraji, kde by halušky mali spievať v každej reštaurácii, som dostal toto bodkované čudo... Budem kritický, ale tento výkon si to zaslúži. Toto boli najhoršie halušky, ktoré som si kúpil. Obrovské sklamanie, obrovská škoda, bohužiaľ, tu sa už nezastavím.

Jediné, za čo môžem podnik pochváliť, je, že slaninka bola krásne osmažená, chrumkavá a mäsitá, ako mám rád. Akurát neviem, kde skončil výpek z tejto slaninky, lebo u mňa na tanieri nie. Halušky sa nekĺzali a ani moje hodnotenie sa nebude kĺzať.

Milá reštaurácia, udeľujem vám 1 "ovečku" z 10. Toto nemôže byť reštaurácia, ktorú môže bryndzoholik odporučiť.

Reštaurácia Lavína 1/10 🐑 Záver:...

Fajn reštaurácia blízko stanice. Primerané ceny prostrediu aj kvalite jedla. Všetci čo sa tu sťažujú na drobné chyby jedla, by si mali uvedomiť že je to jednoduchá turistická reštika a nie nóbl podnik. Obsluha rýchla. Jedna pani nebola veľmi milá ale zvyšok personálu áno. Jedlo priniesli celkom rýchlo. A bolo aj v celku chutné! Moje kapustové strapačky boli síce trochu kyslé ale perfektne pripravené so slaninkou na vrchu. Ceny mi prišli celkom fajn ak zvážim chuť a veľkosť jedla. Možno taká rada.. skúste si objednať čisto slovenské respektíve lokálnejšie jedlá, tie budú vedieť isto lepšie pripraviť ako napr. nejaký stredomorský šalát. Milo má prekvapilo riešenie toaliet a to cez bezplatne žetóny, kt. možno využiť na staničnych WC, absenciu Wifi neriešim ale nemožnosť platby kartou trochu zamrzí. Jasné, že príbor, riad či interiér pôsobí jednoducho ba priam lacno ale má to svoju špecifickú turistickú...

Jezdíme do Tater pravidelně už 9 let, včetně povinné návštěvy této restaurace .....

První co jsme si všimli byla výměna venkovních stolů - něco tak blbýho jsem nikdy neviděla, stoly jsou spojené s lavicemi a dostat se za stůl a sednout si vyžaduje pomalu akrobatický výkon, nehledě na to, že pro plnější postavy to opravdu není - ty si tam nesednou.

A ceny? No, na to, že je to Nádražní restaurace, která by měla podávat základní jídlo i pití v nižších cenách a lepší jídla a alkohol samozřejmě dráž, tak tam jsou ceny vyšší než na Štrbském plese a to je fakt o ničem. Na Štrbském mají třeba halušky za 8 eur, tady za 10, atd .....

Taky tam seděli dva chlapi u piva a během pár minut odešli.

Když si vzpomenu, dřív, když jsme tam přišli, tak jsme si pomalu neměli ani kam sednout, jak bylo plno, dali jsme si jídlo, pivo i borovičku a bylo fajn, dneska? Ani náhodou.

Tímhle stylem budou moct za...