Vermutería El Atrio — Restaurant in Ávila

Llegamos al restaurante a las 5 cansados de el viaje , estaban todos los restaurantes en su hora de cierre pero ese seguía abierto ya que faltaba media hora para el cierre de cocina ,nos atendió un camarero no se si era el jefe ya que fui el único que vi , me comentó que nos podíamos sentar pero que no había nada en carta solo chuletón con papas las cuales pro cierto no eran parte del plato pero nos los vendió como que si , le pregunté varias veces si de verdad no había posibilidad de tapas papas bravas y platos típicos que queríamos probar o otra cosa ya que no nos apetecía chuletón y dijo que no , que era imposible que no había nada , como teníamos hambre y no teníamos más opción Nos quedamos nos cogio la comanda y pues ahí quedamos demoro como 20 minutos en llegarnos el chuletón a lo que después llegó otra mesa y resulta que le dice que pueden tener papas avileñas vamos el insulto que cogi cuando vi que el chuletón resulta que solo nos los metió a nosotros , le comenté esto y el hombre tan tranquilo con su cara dura ,me parece una total falta de respeto y atención al cliente , recomiendo que elijan otro sitio , y que revisen comandas ya que me había pedido el agua de 1 litro nunca la trajo trajo una pequeña diciendo que no había grande pero después me quería cobrar la grande , horrible todo puedo entender el punto de qué hostelería es difícil y es lugares turísticos más pero eso no justifica el mal trato y la falta de respeto hacia los clientes definitivamente nunca vendré aquí ni le...

Después de venir 5 horas conduciendo decidimos ir a tomar algo a la vermuteria ( habíamos estado en otras ocasiones) a pesar de tener que dejar nuestra ruta. Al llegar nos atiende un camarero pelo corto, el cual se encuentra tras la barra. Le pedimos 1 refresco, 1 vermut y a continuación las dos tapas( que bien se pagan) NUESTRA SORPRESA ES SU CONTESTACION."" despacio despacio que habéis venido a rebufo ( entendiendo que le estábamos cantando la comanda muy deprisa)" dentro del local no había nadie más. A excepción de dos varones( amigos suyos a nuestro entender).. Tras ponernos las bebidas este abandona la barra y se sale junto a los varones sentándose en la terraza como El que esta de relaxing. Pasado 20 minutos aparece tras la barra una chica a la cual se le pregunta por las tapas y está a su vez empieza a llamar VOZ EN GRITO por su nombre ( HUGO) al camarero . Este acude a la tercera voz respondiendo con excusas sobre el por qué la tapa/comanda no estaba .pasada a cocina. Todo ello con una sonrisa como que no iba con el nada de lo ocurrido.

Por lo que al final tras solicitar la cuenta la cual abonamos( 6,60 euros). Nos fuimos sin tapas y sin comer. NO VOLVEREMOS NO RECOMENDAREMOS Y UN CONSEJO AL PROPIETARIO DEL LOCAL ESE CAMARERO MEJOR FUERA DEL NEGOCIO. REITERO NOO NOOO NOOONOOO. HABEIS PERDIDO MUCHISIIIMO.

Pongo una estrella por no puedo poner...

📍 Reseña de la Vermutería Atrio – Plaza del Mercado Chico, Ávila

En pleno corazón de Ávila, frente al emblemático Mercado Chico, se encuentra un rincón que combina el sabor auténtico con un trato exquisito: la Vermutería Atrio. Nuestra visita fue una experiencia sobresaliente en todos los aspectos, desde la atención hasta el último bocado.

Nada más llegar, fuimos recibidos con la cordialidad y profesionalidad de Manuel, quien nos brindó una atención cercana, atenta y de gran categoría. Empezamos la velada con una cerveza tostada perfectamente servida, acompañada de una tapa que ya anticipaba el nivel gastronómico de la casa.

El plato fuerte —nunca mejor dicho— fue un impresionante Chuletón de Ávila de un kilo, cocinado al punto exacto y con un sabor que honra a esta tierra de buena carne. La ración generosa de patatas que lo acompañaba era el complemento ideal: crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Todo estuvo a un nivel excelente: ⭐ La atención de Manuel 🍺 La cerveza tostada y su tapa 🥔 Las patatas 🥩 Y, cómo no, la joya de la corona, ese chuletón magnífico que todavía recordamos con entusiasmo.

Gracias a Vermutería Atrio por una comida inolvidable. Sin duda, volveremos. Una parada obligatoria para quienes quieran disfrutar de la mejor gastronomía abulense con un...