La Chelinda — Restaurant in Alcalá de Henares

Última visita 7 de marzo 2024 desde mi última reseña habré asistido unas 7 veces más al restaurante y he de puntualizar que la calidad de la comida varía cada vez que asisto . Esta última ha sido la que me ha hecho modificar mi valoración. Los nachos, triturados , vamos lo que queda al final de la bolsa todos rotos , y encima nachos de bolsa de calidad muy inferior. Los tacos la masa seca y rota y el pollo era un cacho de pechuga totalmente seco cortado a cuadrados nada mechado y sin sabor , solo un poco de la propia salsa que era escasa tirando a casi inexistente. Me hubiera rentado ir a cadenas de comida mexicanas tipo taco Bell que mira que es mala su comida , pero esta vez la calidad de la chelinda está por debajo de ellos y encima a precios de un supuesto restaurante, no un fast food. Por supuesto la camarera preguntó al ver que dejaba la comida , pero no hizo nada al respecto más que decir que lo tendrían en cuenta para el futuro .. posiblemente no vuelva por su apatía ante algo que está mal y estando el restaurante totalmente vacío … vamos que hacer podrían haber hecho. Nuevas visitas octubre, noviembre , y diciembre 2022 Como me apasiona este estilo de comida y en Alcalá no hay mucha oferta he vuelto y me alegro … modifico sus puntuación de 3 a 5 . No sé si ha cambiado el personal pero el trato al público, pese a estar hasta la bandera es bueno. Por supuesto recomiendo entre diario antes que un fin de semana o festivo, se nota en la generosidad de la comida, el especiado y el punto de sal… pero por lo general la comida es recomendable si te gusta este estilo y tiene un precio razonable.

Primera visita De primeras hubiera otorgado muchísima menos puntuación dado que no me querían asignar una mesa más cómoda ( pese a tener el local vacío totalmente) y aún diciendo que era necesario por una lesión que padezco, pero cierto es que durante el servicio el personal demostró ser más amable e hizo cambiar mi visión inicial. Me resultó chocante que la mesera no supiera asesorarme entre dos platos argumentando que a ella no le gustaban. Pedí los tacos de pollo poblano, que resultaron buenos de sabor, aunque la tortilla de los tacos desentonaba, tal vez la masa no estaba bien. Y un burrito de tinga de pollo que en su carta indica que es picante ( por eso lo elegí) la cuestión es que el relleno del burrito era el mismo que el de los tacos y nadas picante, lo que me resultó algo decepcionante, al preguntar a la camarera si ese plato no era picante me dijo que era un error de carta y que era lo mismo que los tacos , pero al ver mi decepción me trajo de cocina un relleno de carne de pollo en hebras ( muy rico por cierto) con toque picante para que lo probase y la próxima vez lo pudiera pedir. El local tiene buena decoración, alineado a la imagen de las cantinas mexicanas. Y un estado de conservación más que aceptable. Volveré dado que me gusta mucho la comida mexicana y espero variar mi valoración hacia una mejor...

Decent food at a not-that-impressive price, as usual in Mexican restaurants, where the portions are almost always smaller than what you pay for - at least, in my opinion. Service was okay too and the staff is quite attentive - one of the girls showed she care warning me that the table was uneven when she brought the second dish of child's menu. I had nachos and have to say the nachos itself were really good, looking like "homemade", it wasn't just a bag of Dorito's thrown with some guacamole: these were surprisingly good! Maybe, also because of this, it came a bit "scarce" for my poor, fat lady standards. Asked for their chile habanero sauce, allegedly super hot, killer, and again, for Spanish tastes it IS death on Earth, but I'm into spicy food and it was so okay for me. It's another place I really do miss more veggie...

Alright, let’s go. Nice and cozy place with Mexican cuisine. Interior is good and decorations are atmospheric. Dishes are good also, I ordered traditional nachos with guacamole and burritos with beef. Both of them were delicious BUT. The burrito was with huge piece of bone inside. When I say huge I mean it was almost like half of my thumb size. The staff were really helpful in this situation. They told me that meat was pre-cooked by their main kitchen and delivered to them, so they only serve it. But it don’t understand how is it possible not to see such a big piece of bone when you serve the dish. Staff was friendly and proposed some complimentary drinks due to the situation. 5 stars for their job and 1 star for the kitchen’s job. They should check their...