Restaurante Brasayleña Nevada — Restaurant in Armilla

We’re on holidays at this great country; Spain. I came here with my family, we went to visit the Nevada Shopping Center and we came across this magnificent restaurant “Brasaylena”. We were kindly attended at the main entrance by this well-mannered lady which explained the menus to us in a very clear english. A rather big surprise considering other restaurants lacked english speaking staff. We also have a restaurant in Amsterdam, and it’s not easy to find a employee as flawless as Iolanda is. The food was very good, the staff was very professional too. We will recommend this fine dining restaurant to more of our friends. Thank you for your great job at handling...

Anteriormente, fui yo y mi pareja a este restaurante. Nuestra experiencia fue ninguna otra más que sobresaliente.

Con altas expectativas, nos dirigimos de vuelta una segunda vez, esperando volver a ver caras familiares. Sin embargo, nos topamos con que había nuevo personal y algunos de los cuales nos atendió en el pasado estaban ausentes.

Estuvimos 10 minutos esperando en la puerta a que nos atendieran. No había mucha gente tampoco. Una vez que nos atendieron, nos explicaron el menú de una forma diferente a lo que nos explicaron la última vez.

Al ser atendidos por fin y obtener una mesa, me percate inmediatamente de la suciedad tanto en el suelo, las mesas y las sillas.

Esta suciedad no es exclusiva a partes del local, si no a los cubiertos y platos tambien. Tuve que pedir nuevos cubiertos y platos ya que era una vergüenza.

Una vez tomada nuestra comanda, tuvimos que esperar unos 20 minutos adicionales para los entrantes.

El arroz que nos llegó, a diferencia del que tuvimos en nuestro último encuentro, estaba duro. Los frijoles similarmente, estaban agrios. Y el puré se encontraba en un estado incomestible.

La carne, uno de los mayores fuertes anteriormente, la picaña, olía fuerte, mal sabor y un poco quemada. Los muslos de pollo tenían un olor fuerte a quimico y subsequentemente un sabor fuerte a este. Una gran desgracia ya que estos elementos son parte vital del establecimiento.

La falta de personal antiguo se nota en la comida. La preparación de esta es mucho peor que anteriormente.

Unos de los jefes, cuyo nombre es Igor, necesita formación, práctica profesional y necesidad de educación básica.

Este es un sitio el cual yo anelaba debido al trato excepcional que tuve la primera vez que fui. Esta segunda vez deja mucho que desear.

Lamentablemente, no lo recomiendo. Es absurdamente caro para lo que te dan y usan mucho la letra pequeña con los postres. Nada cuesta lo que te dicen.

Una vergüenza de restaurante que...

Tuve la oportunidad de visitar Brasa y Leña, un buffet brasileño que, si bien tiene puntos positivos, no cumplió del todo con mis expectativas.

En el lado positivo, la mayoría de los camareros son simpáticos y amables, lo cual siempre es un valor añadido a la experiencia. Sin embargo, el servicio tiene ciertos aspectos que podrían mejorarse. Las raciones de guarniciones son extremadamente pequeñas, hasta el punto de que se hace necesario pedir tres o cuatro porciones de lo mismo para disfrutar de una cantidad razonable. Además, algunos platos que aparecen en el menú simplemente no están disponibles, lo cual es decepcionante.

Un ejemplo concreto fue el plátano frito: nos sirvieron literalmente una sola rodaja de aproximadamente un centímetro por persona y, al pedir más, nos indicaron que no añadirían más cantidad, lo cual resulta insuficiente y poco acorde con el concepto de buffet.

En cuanto a las carnes, la calidad es desigual. Aunque es un buffet de estilo brasileño, se incluyen opciones como salchichas tipo Oscar Meyer o un bloque de jamón York a la brasa, que no se alinean con las expectativas de una parrilla brasileña auténtica. Además, durante las horas punta, las porciones de carne son pequeñas, el servicio se vuelve lento, y la reposición tarda demasiado, lo cual afecta la experiencia general.

Los postres si que los tienen buenos.

El precio de 24 euros por persona me pareció elevado para la calidad y cantidad de lo ofrecido. Si bien la amabilidad del personal destaca, sería recomendable mejorar la calidad y variedad de las carnes, ajustar las porciones de guarniciones, y asegurar que los platos del menú estén disponibles para que la experiencia sea más acorde...