An excellent dive into sea-related food with a Catalan twist, this place changes one's conceptions about what canned food can be. Some dishes are prepared on the spot, others from the restaurant's own-made preserves, and some even come straight from a can, but in the best way possible: these are not your supermarket canned foods -- many are locally-sourced, manually canned products.
In trying the various dishes, one finds that in the process of preservation, the food has taken advantage of the time spent in a confined space. With only oil and other seasonings to keep it company, the various fish have taken it upon themselves to absorb the complex aromas and gain an enhanced flavor.
The excellent food, the friendly staff and the unique decorations all work together to form a unique experience that is...
Read moreWe went there because somebody recommended for a local cuisine. The bartender/server was rude. We asked if we could sit anywhere and he/she/they said yes. And then, the server was on his phone for a good 10 minutes while we were waiting for the server to serve us since the menu is in spanish only. The server kept talking to his/her/their friend and we stood up to give a hint and the server just ignored us so we left. Crazy! Very bad customer service. Do something or you would...
Read moreLa Bodega Vidrios y Cristales en Barcelona es una joya escondida que no puedes perderte si estás en la ciudad. Ubicada en el corazón del Born, esta bodega tiene un encanto auténtico que te transporta a otra época, con un ambiente cálido y acogedor perfecto para disfrutar de una buena copa de vino y unas tapas.
La carta ofrece una excelente variedad de vinos naturales y una selección de tapas deliciosas y bien elaboradas. Desde embutidos de primera calidad hasta conservas frescas y sabrosas, cada bocado es un homenaje a la tradición culinaria de la región.
Pero lo que realmente hace que la experiencia en Vidrios y Cristales sea inolvidable es Edu, uno de los camareros más atentos y apasionados que puedas encontrar. Edu no solo conoce al dedillo la carta y las recomendaciones de maridaje, sino que también tiene una energía increíble y un trato cercano que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Siempre está dispuesto a conversar, hacer recomendaciones y asegurarse de que tengas una experiencia única.
En resumen, Vidrios y Cristales es mucho más que una bodega: es un rincón especial donde la buena comida, el vino y la atención de Edu crean un ambiente perfecto para disfrutar y relajarse...
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