Can Pringa — Restaurant in Barcelona

Bueno... Pese a las buenas intenciones y la gran voluntad que le ponen... No son capaces de sacar las castañas del fuego.... Sólo entrar te fijas en el cartel de la entrada y está sucio... Muy sucio... Al entrar un olor de fritanga te sacude de arriba a abajo ... No pasa nada... Palante... Pero te fijas en el suelo y se te cae todo... Muy muy sucia la entrada interior.... La nevera de encima de la barra también hace tiempo que pide trapos por no hablar del espejo de la pared que dista mucho de estar en condiciones de un local de hostelería que se precie... Inspira poco de cara a lo que deben tener en la cocina....la verdad... Luego la comida pues en fin... Pedimos cuatro platos... Las croquetas son tan pequeñas como un Cheetos... No estaban mal pero tan pequeñas apenas ni comes... Luego dos tartars... Uno de butifarra... Muy bien la verdad, estaba sorprendido, nunca había probado de butifarra y la verdad es que es un 8 alto.. Las tostadas por el precio deberían ser de pan y no crackers pero aun así muy bien... El otro tartar fue de fuet... Incomible de salado... En serio... Muy muy salado hasta el punto de no comerlo.... Tardaron una barbaridad entre plato y plato ,tanto que se te va la gana y dejas de estar a gusto... Había dos personas para atender el local incluido terraza y no llegaban... Se les veía esforzándose por sacar todo adelante pero no... Era humanamente imposible dar buen servicio con sólo dos personas....lo han hecho todo lo mejor que han podido... Un 10 para ellos ...por qué los ves... Yendo de culo... Con un montón de faena y ellos con la sonrisa y unos modelos en comportamiento . Siendoa amables... corteses... en fin que lo daban todo...Pero no es bastante... No pueden... Éramos unas treinta personas en el local en hora de cena y los milagros no existen.... El baño ... Muy correcto. Limpieza como debe ser ... Y eso que seguro que no pasaban a comprobar... Era imposible... La bebida... 1.70 la copa de estrella Galicia.... Bien.... Precio acorde con la zona en la bebida... A ver no es caro... Pero lo que te sirven de comida no vale lo que hemos pagado.... Iba por qué tenía muy buena referencia de éste sitio... Me he quedado muy decepcionado y lo peor es que he arrastrado a una persona a venir conmigo que se ha ido igual de disgustada que yo con la cena..... No voy a volver... Es una pena por qué el concepto está muy bien... También es mes de julio y todo a nivel de personal se complica así que tampoco es como para ponerse las manos en la cabeza... Pero lo de la limpieza se lo han de tomar en serio... Y con la extracción han de hacer algo ... Un lugar donde te ponen un tartar de butifarra tan bueno no debe oler como una freidora vieja de bar cutre.... Animo al equipo y a seguir trabajando... Son momentos complicados y nada es fácil... Pero con esfuerzo y voluntad...

Per la meva experiència: Molt just de qualitat i mala atenció per part de la camarera. Plat d'alberginies olioses i sense el foie que anunciava la carta. Al preguntar a la camarera, aquesta ens diu que el foie era una pols que es veia en el lateral del plat ( juraria que no arribava ni a 5 GR si era aquella pols). En imatge he vist que el foie del plat es presenta en major proporció. Molt més. La bomba que serveixen és tan gran que l'interior sempre queda fred. Dos intents. A la primera reclamació de la temperatura em diuen que l'escalfaran al microones amb la salsa inclosa. Em nego, fan una altra i igual. No esperava trobar-me amb això. Un local segur que no pot sobreviure així, per tant imagino va ser una excepció el que ens vàrem trobar. Això sí, tampoc hi tornaré i no el recomenaré.

Rèplica a la resposta: la taula que us vàrem demanar mai es va ocupar i no estaba reservada. Ens vàreu dir que en una estona ens diríeu quelcom sobre el canvi. Mai més vàreu dir res. El tema del foie el vàrem comentar i assenyalant la pols vàreu justificar el plat. I si fos el cas que s'hagués fos igualment es notaria el sabor. Que s'hagués fos és una excusa barata i poc sèria Un desastre absolut. La bomba us vaig indicar que no m'he l'escalfessiu al microones, per què no es fa aixi. A qui se li acut aquesta barbaritat?? La segona que em vàreu dur, igual de gran i de freda per dins. Si no resoleu el problema no l'allargueu com a mínim. Us vaig proposar les fer-les més petites per evitar aquest problema i vàreu fer el mateix. No us recomano ni a l'enemic. Resum, la vostra resposta no compensa ni el temps dedicat a escriure...

I was just passing by and I found this lovely place. They have a dish of the day with different dishes and I order the tomato and Tuna belly, it was really good but maybe I would like some green in the there, you will be satisfied was a lot of good tomato. I also try the chocolate cake I have to say it was one of the most delicious I ever had. And here is really weird to find a good one, it was perfect. Also the service is really good. I will come back to try different dishes. Highly...