Restaurant Sanabrés — Restaurant in Barcelona

Permitanme que les explique mi ultima experiencia culinaria. Recientemente visité este restaurante que también cuenta con una sección de charcutería bastante amplia, con productos de kilómetro cero y de diferentes orígenes, tanto nacionales como internacionales.

En cuanto a la comida, disponen de varios menús según el presupuesto, y luego una carta bastante extensa en la que hay de todo, con la única excepción de que no ofrecen pescados.

El día que fui, pude probar algunas tapas para compartir, entre las cuales quiero destacar la tabla de quesos variados, que tenía una excelente relación calidad-precio y realmente me transporto a un paraíso de sabores sin igual. También me gustó mucho el plato de patatas con chistorra y huevo. Es importante mencionar que este plato es mejor compartirlo entre dos personas, y si son más comensales, es recomendable pedir una segunda ración.

Por último, el plato más desdtaco de la velada, fueron un par de chuletones. Cocinados con maestría y utilizando una técnica excelente. A parte se notaba que la carne era de gran calidad.

Y para acompañar este festín, nos entregamos al placer de una botella tamaño Magnum de vino tinto "Entrelobos". Un maridaje perfecto que realzó todos los sabores y nos sumergió en una experiencia verdaderamente placentera.

Sin lugar a dudas un lugar...

Easily one of the best meals we had in Barcelona. We weren't sure what to order so our server was more than happy to make suggestions. We learned that he was also part owner and ran the place with his brother.

The tapas were phenomenal. Especially the Iberian ham. Our steak was cooked perfectly and well-seasoned. If you have an opportunity to visit Barcelona, this place is worth checking out. Be sure to make a...

Restaurant tradicional que s'ha renovat recentment amb un estil més modern. Aquells que el coneixíeu d'abans i us agradava, no heu de patir perquè la qualitat es manté en tots els aspectes.

Continua fent menús al migdia amb una gran relació qualitat-preu i on costa trobar taula sense reservar. Als vespres i nit és més fàcil tenir sort si us arrisqueu a venir sense haver trucat abans.

Entrant en matèria, el embutits són prou bons (llom, fuet, llonganissa i sobretot la cecina) i els formatges no desmereixen.

Gran varietat de tipus de carns habituals, exposades ara en vitrina, i altres de més exòtiques (com per exemple la de cangur).

Ara a l'hivern podeu tastar diferents tipus de sopes (com l'escudella o el caldo gallego).

Carta de vins destacable i difícilment millorable la de licors (cognacs, roms i ginebres). Com no podria ser d'una altra manera, també es poden comprar per endur.

Com a curiositat, no us perdeu una visita al bany. Segur que no heu vist mai abans una pica com aquesta...

Local original i, ara,...