La primera vez que fui al local hace unas semanas no puse reseña por que volvería, pero opino exactamente lo mismo que la primera vez que acudí, aunque esta vez pude comer más que la primera, ya que la primera vez solamente pude pedir una vez en 2 horas debido a que el local estaba hasta arriba. Ambas veces fui Viernes a la noche.
El local: Esta muy bien, es más amplio de lo que parece por fuera, dentro tienen otra zona separada por una pared.
El personal: Solamente tienen un sushiman así que cuando el local empieza a tener gente.. La cosa va LENTA, MUY LENTA, hasta tal punto que la primera vez que fui nos recomendaron pedir comida caliente por que habían muchos pedidos para sushi. Esta segunda vez que asistí, cuando llegamos dos personas, éramos los primeros y los únicos que estábamos en el local, llegamos a las 21:20 y nos dieron el sushi a las 22, pasaron poquito más de 40 minutos hasta que nos llegó el sushi, hay que tener en cuenta que el mismo sushiman que tiene que atender a todo el local, también tiene que atender a los repartidores que llegan, los cuales tienen prioridad y eso hace que la comida se retrase todavía más. Las camareras.. Hay comida para entregar en la barra, y por algún motivo tardan bastante, no sé si es por que lo quieren entregar todo junto o por que, pero el la bandeja que a nosotros nos tardó 40 minutos en llegar, hacía 10 minutos que estaba en la barra. Todo esto anterior contando que únicamente en ambas veces que fui pedí una ronda, por que no podía esperar otros 40 minutos a que me trajeran la siguiente tanda, así que es algo a tener en cuenta.
La comida: Buenísima, de los mejores que he probado por no decir el mejor, pero el tiempo que tienes que esperar para comer, creo que por muy bueno que esté no compensa, sería mi sitio favorito si no fuera por que existe el Totoro, donde la comida esta igual de buena, pero el local es más pequeño, tienen más personal y no te dejan comer sin reserva.
Sobre el arroz: Se deshace en la boca al igual que el pescado, es brutal. Recomendaciones de sushi; 1- Todos los que tengan queso fundido (Pez mantequilla, flambeados, etc.) 2- Flambeados. 3- Gunkan (El alga se hace bola en la boca, es incomestible por que no la mojan previamente) PERO ESTÁN BUENÍSIMOS, el de salmón creo que es el que más me gusta de la carta por sobre todas las cosas que hay en la misma.
Platos calientes; 1- Shumai (He probado muchos, ningunos como estos) 2- Okonomiyaki (Tiene gusto a takoyaki, mucha salsa, es como comerse un takoyaki hecho pizza japonesa, es una delicia) 3- Pato japonés. 4- Gyozas.
Opinión personal; Le doy 3 estrellas por que la comida estaba de ensueño, pero la lentitud que tienen es insoportable, entendible por que únicamente hay un sushiman para atender a todo el recinto y los pedidos a domicilio. No volveré a ir, lamentablemente la espera es estresante, que se te recomienden platos calientes por que el sushi va a tardar pues.. No lo veo bien, aunque es mejor que te digan eso a que te quedes esperando como un bobo.
Si no tuviera que esperar más de 40 minutos para recibir el pedido, no una.. Si no 2 veces, tendría no 5 si no 10 estrellas, pero la lentitud me hace sacarle 2, a ver si esto hace que contraten a una persona más, el sitio vale la pena, la espera... Hará que no vuelva a ir lamentablemente.
Resumiendo todo lo anterior; 1 La comida es de lo mejor que he probado en un buffet si no el mejor. 2 La lentitud que tienen debido a que solo hay un sushiman, es legendaria. 3 Lo recomiendo, pero si quieres comer rápido o tienes prisa, mejor mira otro sitio.
Adjunto foto de los 40 minutos de espera, que también para que se aprecie que tiene todo muy buena pinta.
Si has ido al Totoro alguna vez, Jardín de Bambú esta mejor en cuanto a cantidad de platos, sabor y espacio, pero en lentitud este primero no tiene rival. Esto lo expongo únicamente por que si has ido al Totoro, sabes que Jardín e Bambú tiene nivel también y vale la pena probarlo.
SITIO RECOMENDADÍSIMO, PERO CON LA TARA...
Read moreSTAY AWAY FROM THIS PLACE. IT IS NOT TOO LATE.
If you order nigiri, you will see a giant ball of rice. Furthermore, they don;t even know how to make sushi rice properly. My girlfriend and I ordered at least 8 different nigiris and rolls and all of them were equally awful. We filled our stomach with bunch of frozen side dishes like dumpling. But those were way more tasteful than sushi. Good thing we runaway before receiving our Yakiudon. This is an insult to the Japanese food and people.
I am not exaggerating. if you see my past reviews, you will see this is the first time I gave one star on any restaurants.
PLEASE DO NOT...
Read moreEl otro dia fui con mi pareja a comer sin saber que sería probablemente la noche más traumática que pasare en un restaurante en mi vida. Al sentarnos ambos nos dimos cuenta de que en el local olía un poco fuerte (como a queso de cabra de los fuertes) una vez sentados en la mesa del lado nos encontramos con un perro, sisi ha leído bien un perro, el can que estaba atado a la mesa sin que nadie estuviese con el no paraba de rascarse pero de manera excesiva. Una vez llegado el pedido al empezar a comer llegamos a la conclusión de que el producto no estaba muy ahí (quizás para un salpicón pero yo a mis hijos no les serviría eso) le pedimos al camarero si nos podrían preparar otros a lo que nos contestó: “ta lico lico tu como o paga ya e“. Mi pareja y yo presionados por la fina prosa del camarero decidimos seguir comiendo para evitar problemas, fue entonces donde llegó el momento cumbre de la noche; os acordáis del perro? pues bien el chucho plantó tremenda mouse de chocolate en el suelo, eso no era una caca no, era tan grande que podía perfectamente confundirse con el camp nou o el santiago bernabéu. El amigable camarero al darse cuenta de semejante obra de arte decidió maldecir al perro en suajili pero nadie recogió la plasta. Al llegar el momento de pagar el gentil camarero insistió que pagáramos en efectivo; “no taleta tu taleta paga más” , pues bien tuve que “paga más” porque viendo la violencia que se respiraba temí por mi integridad física.
El ambiente muy bueno por eso hacen show...
Read more