Cafetería La Machine — Restaurant in Bilbao

LA MACHINE es un sito muy conocido para mí porque estudie en los años 90 en el instituto femenino ( hoy en día Martín de Bertendona) y ya de aquella iba ( creo que tenía otro nombre). La verdad que tiene una barra de pinchos espectacular y a cual más vistoso y llamativo. Yo quería triángulos de sándwich, me interesé por uno que había allí " el vegetal".Le pregunté al camarero a ver si llevaba jamón York pues a mí me gusta el vegetal de toda la vida con jamón York....el camarero muy amable fue a la cocina,pidió una loncha de jamón York y se la puso a mi sándwich. Acabé comiéndome dos triángulos Riquísimos, jugosos, frescos, la lechuga fresquísima....y lo mejor de todo que el tomate no tenía el tronco que suele llevar en el medio porque se lo habían quitado. Tengo una cruzada con todos los bares donde te pides un sándwich y te toca el tronco del tomate, no lo entiendo,es un tronco duro que aparte de resultar desagradable en boca....no te esperas algo duro en un sándwich blando.....y te puedes partir una muela. Infinidad de bares en Bilbao lo hacen y lo voy a resaltar en mis reseñas. No soporto que me toque siempre el tronco del tomate. De LA MACHINE señalar que los sandwiches fabulosos...el camarero super amable que enseguida me puso jamón York, le pedí una coca cola bien fría.....y .....tachan.....me dio una coca cola fría. Un sitio al que da gusto ir tanto por su comida, como servicio y ambiente. Sobra decir que volveré porque voy desde los 90. Un sitio en el que vas....comes....pagas......y sales contento. Ojalá hubiera más sitios así en Bilbao. Que pena que no vea como acompañar de...

Comimos un menú del día abundante y rico aunque con pocas opciones para elegir (3 primeros y tres segundos) Lo malo fue el vino que es realmente malo malo, pedimos uno mejor y nos ofrecieron dos que no tenían y nos pusieron otro (18€ la botella) que estaba bien. Luego resulta que podíamos haber pedido una copa de crianza con el menú pero nadie nos lo dijo. El servicio muy agobiado por la gente que había, fueron rápidos pero poco informativos. El local está bien, de todas la vida con decoración curiosa pero demasiado ruidoso y con las...

Such a great place and friendly staff. They make the best coffee which is good and strong. Their breakfast Pintxos are scrumptious too. We would highly recommend...