Five Guys Burgers and Fries Bilbao Plaza Circular — Restaurant in Bilbao

Five Guys, o luchando en tierra de nadie.

Así defino al Five Guys, luchando en tierra de nadie, me explico. Five Guys es una cadena de comida rápida que se encuentra a medio camino entre haburgueserías de "baja calidad" como BK o McD y las hamburgueserías "gourmet". Es un producto intermedio. Producto de calidad decente pero sin llegar al alto nivel. Y cuando te encuentras en un punto intermedio corres el riesgo de ser ignorado/rechazado por los usuarios de los otros dos bandos.

El punto más débil para mí es el precio, y es que estando a medio camino de los baratos y caros en calidad, en cuestión de precio se encuentra algo más cerca de los caros, estando en mi opinión algo descompensado y tirando a ser algo más caro de lo que debería para su calidad (que no es mala, pero es que 9,95€ por la hamburguesa principal me parece algo caro teniendo en cuenta que las carnes que se le ponen son relativamente pequeñas.) Dicho esto, a pesar del precio algo caro es un producto que a mí me gusta.

Lo que menos me gusta de Five Guys: El sandwich: Éste es servido en pan de hamburguesa en vez de pan de molde o de otro tipo, por lo que al final no hay diferencia alguna con una hamburguesa salvo en que no lleva la carne. En mi opinión, para destacarlo del resto de la carta y atraer otros gustos deberían usar otro tipo pan. No hay mostaza: Genial que tengan ketchup y mayonesa a discreción, pero yo echo de menos la existencia de al menos la mostaza, la que me encanta.

Lo que más me gusta de Five Guys: El batido: Lo mejor del five guys sin duda, de sobresaliente. Para mí la mejor combinación de sabores es: chocolate, plátano, crema de cacahuete, caramelo salado y bacon crujiente. Las patatas: Las primeras veces en el local de Bilbao las patatas estaban horríblemente saladas (de tener que limpiarte constantemente las manos para quitarte la cantidad de sal que se acumulaba en los dedos) pero esta última vez la experiencia ha sido muy buena. Punto perfecto de sal tanto en patatas normales como en las cajún. El jalapeño: Le da el toque perfecto a una hamburguesa "all the way". Un jalapeño sin vinagre y con el toque justo de sabor y picante.

Reconozco que a pesar del precio algo alto es un lugar al que me gusta volver de vez en cuando y es que tienes la comodidad de llegar y ser...

They had from the second I noticed free nuts as you wait. It's the simple things that keep me happy. But once the burger and fries arrived, it was next level. A burger and fries should be amazing everywhere as its a simple thing, but most places are terrible, and you need to be drunk to enjoy them.

Five Guys could possibly be the best and most consistent burger place I've ever been. I've now been to two of them in Europe and both have been amazing. They probably give a few too many fries but I'm sure the Americans love all the chips....

We visited Five Guys in Bilbao as two tourists who don’t speak Spanish very well, and Marcus was incredibly helpful. He took his time to explain everything on the menu to us, was very patient and kind, and made us feel really comfortable. Our food was prepared very quickly, the portions were delicious (especially the fries!), and his positive attitude made the experience even better. Thanks to Marcus, we enjoyed optimal service – fast, friendly, and very professional. He is a great example of what excellent customer...