La Mafia se sienta a la mesa — Restaurant in Cáceres

Soy un cliente habitual de la franquicia en la zona de Cádiz. Solemos ir 1 o 2 veces al mes. Nos encanta la comida que sirven al igual que la profesionalidad con la que nos atienden. Estamos pasando unos días en Cáceres y hemos visto que aquí también hay uno abierto y no hemos dudado en reservar para cenar. La sorpresa ha sido cuando hemos llegado, el restaurante vacío, cero clientes (cuando los restaurantes colindantes ya estaban llenos) al entrar nos atiende un chico muy amable y le dije que habíamos reservado (ni me pidió el nombre de reserva, y la primera mesa que había junto a la barra en todo el pasillo nos dijo “aquí”) A mi pareja y a mi nos gusta cenar tranquilos y como estamos acostumbrados en otras mafias, en alguna mesa más acogedora. Le pedimos por favor que si nos podía cambiar la mesa, a lo que tuvo que llamar al encargado para consultarlo. Salió de la barra y con expresión algo molesta nos llevo al salón del fondo y nos dijo “aquí”. Nos sentamos y en menos de 1 min. no se podía estar, sin aire acondicionado y la calor de estar metido allí dentro, y sin saber el motivo por el cual no nos dejaban estar en el salón de fuera o una mesa más acogedora. Terminamos por irnos, no se podía estar. Los camareros se quedaron sorprendidos porque dije que nos íbamos, pero más sorprendido nos quedamos los dos por donde nos metieron, estando el restaurante vacío (literalmente cero clientes). No es normal lo que nos ha pasado. Bueno de todo se aprende y hoy hemos aprendido que en La Mafia de Cádiz o en la Mafia de Chiclana sobre todo esta última nos atienden con una profesionalidad increíble. Hoy hemos dado mucho más valor a la franquicia de Chiclana. No creo que la propiedad lea este mensaje ni les llegue. En Instagram en este años solo han hicieron 3 publicaciones. De todas formas quería expresarlo ya que hemos ido expresamente a cenar allí y tuvimos que irnos e improvisar.

📌 ya que no se puede responder modificaré y añadiré que pedí abonar las bebidas a lo que me dijeron que no hacía falta. Hay que ser profesional en el trabajo… y aprender para mejorar… y los comentarios deben de ser positivos y negativos y aprender de todos. Como le dije somos unos clientes que frecuentamos habitualmente esta franquicia. Que les vaya bien… pagar una franquicia no les hace hosteleros. Gracias por contestar por lo menos a mi...

No es la primera vez que visito esta franquicia, sin embargo, si es la primera vez que la visito en Cáceres puesto que soy de Badajoz y la verdad es que me fui con un sabor agridulce. Ante todo debo decir que el personal es encantador y que mi valoración es referente a la comida porque, sinceramente, los chicos que nos atendieron se merecen cinco estrellas ya que intentaron solventarnos todos los inconvenientes y nos atendieron de una manera impecable mostrando gran simpatía. En referencia a la comida, en primer lugar pedimos un Risotto Gorgonzola y mi pareja y yo quedamos encantados porque su sabor era maravilloso. Lo peor, comenzó después cuando decidí pedir unos espaguetis a la carbonara. La chica que nos atendió nos trajo dos boles, uno con yemas de huevo y otro con queso rallado para que nosotros se lo echáramos a la pasta y así hacer la carbonara pero la pasta llegó fría a nuestra mesa y al echar la yema no se hizo la salsa carbonara. Se lo comentamos a la camarera y ella mandó a calentar la pasta pero al traerla, pese que el plato estaba caliente, la pasta seguía fría y por mucho que echaras la yema de huevo esta quedaba cruda y no quedaba como tenía que quedar. Tras comentárselo al personal, que como digo nos atendieron genial y fueron super educados y en ningún momento nos pusieron ningún impedimento para cambiar el plato y pedir otro, pedimos una pizza que fue otra completa decepción. La pizza prácticamente era todo masa y tenía pocos ingredientes y, además, no valía el precio que tenía en absoluto. En definitiva, la experiencia me quedo un mal sabor de boca puesto que soy fan de esta franquicia y salvo el primer plato y la atención recibida el resto fue...

He tenido la oportunidad de comer en La Mafia se Sienta a la Mesa, un restaurante italiano situado en la calle Obispo Segura Sáez, 5, en pleno corazón de Cáceres, y la experiencia ha sido simplemente fantástica.

Empezamos con unos entrantes que me encantaron: el provolone al horno con pesto y pistachos, que estaba delicioso y con un toque muy especial, y la ensalada César Romana, fresca y bien equilibrada.

Luego probamos varios platos principales que me sorprendieron por su sabor y presentación. Los medallones de solomillo con bacon y Pedro Ximénez estaban jugosos y llenos de sabor, el rettangoli de cochinillo en salsa de carne e higo con frambuesas fue una combinación exquisita y original, la lasaña 5 capas mar y bosque al aroma de tomillo tenía una mezcla de ingredientes que funcionaba a la perfección, y los tagliatelle con tomate, sencillos pero con un tomate muy sabroso y fresco.

Para terminar, los postres fueron un auténtico placer: la tarta de pistacho con queso fresco y praliné de pistacho granillo estaba suave y con un toque crujiente, y la torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla era el broche dulce perfecto.

Además, el trato del personal fue excepcional, muy profesional y atento en todo momento, lo que hizo que nos sintiéramos muy cómodos. El ambiente del restaurante es muy agradable y espacioso, ideal para disfrutar sin prisas.

Ha sido una experiencia gastronómica inolvidable, donde cada plato exquisito, el servicio impecable y el ambiente cálido y acogedor se han combinado a la perfección.

Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de la auténtica cocina...