Restaurante MANĀ Chef Alia — Restaurant in Cáceres

Lugar aparentemente bonito y bien cuidado. Todo es "bonito" hasta que buscas algún plato en la carta que sea relativamente barato. Tienen 10/12 platos a elegir, poca variedad y caro para la calidad de la comida. Mucho continente y poco contenido. Un ejemplo claro es el guacamole, te ponen sencillamente un aguacate 🥑, sí, has leído bien, un solo aguacate que por supuesto tienes que compartir y al que tú mismo debes añadir los ingredientes esenciales (tomate, cilantro, cebolla y mango). La mezcla en sí está buena pero cuando compruebas que lo único que puedes utilizar para untar son unos "Doritos" o como ellos denominan en su carta "totopos"QUEMADOS, no te queda otra que desechar medio plato y pedir un poco de pan (bien cobrado, por cierto) para poder degustarlo. Por este plato te cobran en torno a 14 euros y si se quedan cortos con los totopos y quieres pedir más, te cobran 2,5 euros más (te sale más rentable comprarte la bolsa grande de Doritos clásicos en el Mercadona). Cierto que el aguacate está caro en el mercado, no lo dudo, pero el precio por un plato así es como poco desorbitado.

Ni que hablar del resto de platos, si quieres pedir el pulpo , aunque aparentemente el nombre del plato suena bien, el resultado es un simple tentáculo del pulpo bañado en boniato. Por este plato, prepara el bolsillo, vas a pagar la friolera de 25 euros. Ya puede estar bueno el pulpo...

Las croquetas están buenas, lo cierto es que es uno de los platos más baratos que ofrecen en carta, afortunadamente me tocaron tres croquetas, menos mal, quizás lo único que a mi paladar le convenció si no fuera porque cuando nos trajeron la cuenta, tuvimos que pagar la friolera de 70 euros para dos personas.

En definitiva, por tres simples croquetas y un poco de pan con aguacate acompañado de un poquito de agua y vino y algún que otro picoteo , prepara la billetera porque no vas a pagar menos de 35 euros por barba.

La atención al cliente es buena pero te recomiendo comer dentro porque si quieres quedarte en la terraza, te advierten de antemano que la carta se reduce, es decir, de 10/12 platos a elegir, probablemente solo tengas la opción de escoger entre cinco y no precisamente a precio de mercado.

Me sorprende sobremanera las reseñas de Google, debemos de vivir en mundos paralelos o quizás "hemos sio engañados" sin darnos cuenta....

Una pena, todo promete hasta que...

Pongo 2 ⭐ porque realmente no ha sido ni mala ni buena la comida y además he visto cosas que no me han gustado, de ahí la puntuación.

Lo primero, llamamos para reservar en terraza y nos dicen que no se puede, que tiene que ser en interior y si queremos terraza vayamos antes para coger sitio.

Nuestra sorpresa, que cuando llegamos nos encontramos una mesa en terraza con la plaquita que ponía reservada 🤷🏻 No me parece correcto ni profesional, pero bueno, como tuvimos que ir antes para disfrutar de la terraza, ahí se quedó la anécdota.

Otra cosa que no me gustó para ser restaurante, es que no nos pusieron ni un mantel ni nada en la mesa (en todos los restaurantes que vamos, en terraza, ponen manteles desechables + ó - buenos/bonitos, pero ponen manteles).

Creo q es algo que deben tener en cuenta para la mejora de la calidad del restaurante.

Luego la comida calidad/precio normalita.

Las croquetas nada crujientes por fuera y frías, aunque de sabor estaban correcto.

Los dumplings qué gran decepción!!

Eran una mini empanadillas con sabor a mini empanadilla. Creo que deben mejorarlo al 100%.

Eso sí, la salsa que acompañaba de chilli..., pues diferente y bien,pero decepción total porque esperaba unos dumplings.

Las hamburguesas siempre suelen estar buenas y esta estaba buena de sabor, pero el punto de la carne no nos lo pidieron y una carne muy fina y muy hecha.

Así es que tampoco fue nada del otro mundo.

En los postres la cosa mejoró y la tarta de queso como la de limón estaban bastante rica. Aquí sí mereció la pena pedir postre 🍰

Luego salimos a unos 25€/per. +/- con bebidas, por lo que tampoco es realmente caro. Precio medio.

Sobre el servicio, al principio tuvimos suerte y fueron bien de tiempo, pero luego se saturaron. Para ver un camarero y pedir algo había que esperar mucho o por ejemplo para que te trajera la cuenta igual. Además tuvimos que repetirles varias veces que nos la trajeran (al final nos tuvimos que levantar e ir a pagar dentro porque no la traía y llevábamos +20min. esperando).

Así es que, si pasa un tiempo y mejoran cosas volveremos, pero creo que por ahora no...

Nuestra experiencia, no fue del todo mala, tenía las expectativas muy muy altas. Para mí la pastelería chef Alía es un referente . Pero claro mi fuerte es lo salado.... En primer lugar llamo para reservar y digo qué vamos dos adultos y una niña de 3 años. Perfecto , llegamos y no hay trona algo que hoy en día como padre me parece que no cuesta demasiado tener, aunque no sea tu público principal, es algo que no entiendo, porque creo que debemos inculcar a los niños que seaan capaces de comportarse en un restaurante y comer cualquier tipo de comida ,son el futuro. Nos hacen el favor de atendernos antes de que comience el servicio queempieza a las 21,30 y nos sirve a las 21 y muy poquito, cosa que agradezco muchísimo. Las croquetas muy normales, captando nuestra atención una hoja de "mandarina" que llevan arriba y que nadie nos explicó que era hasta que lo pregunté, el sabor de la menta hacia desaparecer el resto de la croqueta . El segundo plato un maravilloso humus con aceitunas garrapiñadas que me impactó realmente . Continuamos con un pulpo maravilloso, que está vez si una chica muy agradable con trenza se digno en explicarnos en que consistía y el torrezno con praliné de avellanas es de locos. El postre lo tomamos de aperitivo una tarta red Velvet muy buena que nuestra hija devoró . Al final casi nos vamos sin pagar por qué no había mucha comunicación entre el servicio. Espero que sirva de ayuda mi reseña, realmente me gustaría que hubiese sido perfecto pero el trato con los pequeños creo que se puede mejorar . La gastronomía es la mejor de nuestras culturas , empezemos desde...