Bar Samir — Restaurant in Cádiz

Tras haber ido hace dos días decidí repetir ya que la comida estaba muy buena sobre todo la carrillada. Tras venir la carrillada tengo que devolverla ya que estaba fría , pero fría fría, total se la llevan me la traen y al comer el primer trozo estaba buenísima pero al coger la segunda carrillada tuve que escupirla de mi boca porque estaba en mal estado. Total lo comento a la camarera de pelo corto y se la lleva con mala cara y sin mirarme siquiera o un disculpa o un algo, cuando le estaba hablando. Total me traen la carne al toro que eso era un guiso de carne con patatas nada que ver con la carne al toro de verdad ,les digo que me traigan la cuenta y me pongan eso para llevar ya que se me había cerrado el estómago, y cuando me trae la cuenta la camarera de pelo corto me quería cobrar la carrillada ya que según ella la carrillada no estaba mala, en 18 años trabajando en la hostelería no había visto tal descaro por parte de nadie de mi equipo. Y le digo mira o la quitas o no pago nada, total se niega a rectificarla y digo pues bueno adiós, a lo que entra corriendo y me saca la cuenta rectificada cuando ya me iba, evidentemente la "carne al toro" la dejé en la barra dada su actitud y le dije que pagaba lo consumido, es decir dos cervezas, a lo que se niegan y encima sale la cocinera diciéndome que yo no me habia comido una carrillada iberica en mi vida, a lo que le contesté que llevo 18 años en hosteleria y 14 de cocinero, y que tuviera mas respeto porque no sabe realmente con quien hablaba, a lo que ya ahí se ha hecho la ofendida y ha dicho bueno bueno tranquilito, ya te puedes ir que tenemos tus datos ( ya que he puesto hojas de reclamación) para denunciarte por irte sin pagar, a lo que he tenido que grabarme a mi mismo con el movil en el interior diciendoles que yo queria pagar las cervezas que me las cobraran y no han querido, han preferido la chuleria y las amenzas antes que reconocer un error como todos podemos tener. Entre la prepotencia de la cocinera y la chulería y falta de profesionalidad de la camarera de pelo corto...para echarlos, eso sí la camarera de coleta muy amable en todo momento. Ah! Por cierto tuvieron que cambiarme los cubiertos y el pan porque la primera vez vinieron manchados de salsa, tanto el pan como la servilleta como la servilleta que se pone de base en la cesta xD, que vergüenza por...

Mala experiencia sin ni siquiera sentarme... Llego, y al ver que la terraza está llena entro en el local y pregunto por una mesa para un comensal en terraza, a lo que me responde uno de los camareros que cree que hay lista de espera y los que llevan la lista de espera son los camareros de fuera (los de terraza), cosa que entiendo perfectamente, total...vuelvo a la terraza y veo a una camarera rubia antendiendo a una mesa y espero a que termine de hacer su trabajo para preguntarle por una mesa para un comensal, a lo que me responde "sí, hay gente esperando" sin confirmarme cuántas mesas tengo por delante (pienso que no es lo mismo esperar a que sienten 1 mesa a esperar que sienten 3 mesas que quizás la cocina ya está cerrada cuando me sienten a mí...) y sin ni siquiera mirarme a la cara. A esto que espero que vuelva a salir de nuevo para preguntarle cuánta gente hay esperando por delante de mí; por si había mucha gente por delante poder ir buscando otra alternativa; a lo que me responde "no sé, cariño" de nuevo sin ni siquiera mirarme a la cara...pues si no sabe ella cuántas mesas tengo por delante... imagínense yo...

Obvio que acto seguido seguí mi camino para buscar otro sitio donde comer...y además estoy seguro que hasta se quejaron por haberme ido sin avisar de que me iba y que ya no quería mesa (eso sí llegaron en algún momento en contra conmigo...).

Resumido en una...

Me encanta, un autentico espectáculo, no he visitados muchos sitios de comida en Cadiz todo hay que decirlo pero este he repetido, la simpatía, el buen trato al cliente, y la rapidez con la que te atiende y te sirven lo pedido es lo que hace de este sitio algo que te encanta, por no mencionar la abundancia de sus tapas, lo rico que están sus platos y el precio de estos, las tortillas de camarones en especial hacia tiempo q no iba a un sitio a pedirlas que no trataran al plato como lo q son “unas tortillas de camarones” hace tiempo se convirtieron en algo especial como si fueran algo gastronómicamente fuera de lo que son, vendiendo este producto por unidad y a un precio desorbitado, en este local te las ponen de 2/4/6 según sea tapa media o entera, como debe ser y eso dice mucho del local, las croquetas están muy buenas se recomienda el surtido, el timbal de queso con mermelada de pimiento un plato abundante muy rico y bien presentado, en general un sitio de repetir siempre muy recomendable.

Hablo desde el conocimiento de la tierra y su gastronomía puesto que he nacido en Cadiz, soy de La Isla y tengo 40 años, se lo que es pedir un papelon de bienmesabe y choquito frito en el Dean o comer en el Bartolo.

Michas...