Restaurante Cabano Pastas y Pizzas — Restaurant in La Oliva

We recently visited Cabano, an Italian restaurant owned by a lovely family from Uruguay, for a family dinner. As frequent visitors, whenever we come to Fuerteventura, we make sure to stop by, and we absolutely love the place! What stands out the most is their unique offering of customizable dishes – being able to pick your choice of pasta and sauce allows for a truly personalized dining experience.

Before diving into our main course, we indulge in their freshly baked garlic bread, which is a must-have starter (try it with cheese, it just melt ms in your mouth 🤤). For the main course the pistachio sauce and stuffed pasta (sorrentinos) are absolute must-tries – we find ourselves coming back multiple times just for these delectable dishes.

To complement our meal, we indulge in their refreshing sangria and a selection of different types of beer, including the delightful Dorada, which my dad particularly likes.

The atmosphere is buzzing with positive energy, thanks in no small part to our waiter, who is a friend of the owner's family. His infectious positivity adds an extra layer of warmth to the dining experience. It's no surprise that the restaurant quickly fills with both reservations and frequent visitors shortly after opening – the friendly welcome and outstanding cuisine are true testaments to its popularity. Highly recommended to anyone looking for great pasta dining experience with a...

Lamentablemente no fue del todo agradable mi experiencia en este sitio. De los 3 platos principales que pedimos, uno llegó mucho antes que los demás, por lo que uno de los comensales comió mientras los otros dos mirabamos y luego las otras dos personas comimos mientras el primero miraba, lo cual hace que la cena se vuelva incómoda. A su vez, de los tres platos principales a uno le faltaron ingredientes de los que estaban en la carta y los otros dos platos de pasta los encontramos demasiado salados. Personalmente no me gustó la masa de las empanadillas, no era la masa habitual que se suele utilizar. Además, pedimos una empanadillas de carne "normal" y otra de carne picante: no encontramos diferencias significativas entre ellas, la picante simplemente no picaba. El tiempo de preparación de las pastas nos pareció un poco excesivo, pero entendemos que pueda deberse a la alta demanda ya que también realizan pedidos para delivery y take away. El ambiente es agradable con buena música a un volumen perfecto, pero no recomiendo sentarse en la mesa que se encuentra pegada a la cocina porque el calor puede resultar agobiante. El trato de de los trabajadores fue muy bueno, simpático y cordial. Tenemos entendido que el local no acepta pagos con tarjeta, pero recomiendo consultarlo antes, ya que nosotros no lo preguntamos porque pagamos en efectivo. También es bueno realizar reserva previa quienes deseen comer en el establecimiento. Por último, si bien esta reseña es baja, no hay que olvidar que esta es una valoración completamente personal y seguramente haya gente que le fascinen sus empanadillas o el punto de sal que utilizan. Su carta es amplia y la media de sus valoraciones es bastante alta, por lo cual recomiendo asistir y juzgar por...

Lovely small restaurant, very clean and very friendly. Beautiful fresh food, we had the garlic bread pizza with cheese between the two of us which was more than enough then we choose tagatelli for the both of us, mine was mushroom based (fungi) and his was carusso which was cream based. Both meals and starter were delicious and everything was so fresh. They serve beer and wine only..highly recommend and extremely reasonable..meal and drinks 2 large beers and a half litre of sangria €35..really enjoyed it here and definitely...