INDIO COMIDO Street Food & Cocktails — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Gastronomical explosion in my mouth When visiting Las Palmas from the island's south Dinner with my mom, we had tapas, shared four The chefs magic made me hit the floor

We had to return the very next day As this dining experience could not go away We had lunch, this time we shared two And believe me, I am not lying to you

This place needs to be visited at least twice The waiter was wonderful, so helpful and nice The atmosphere was great, had a wonderful time Finished with dessert and cocktails, was worth every dime

So do yourself a favor, do not miss out Go to this place and pleasure your mouth Pleasure your soul, be sure that you do I will definitely come back to...

¡Una auténtica fiesta para los sentidos! Nuestra visita a Indigo Comido en Las Palmas fue una experiencia inigualable que superó todas nuestras expectativas. Las gambas, flambéadas con brandy, fueron simplemente divinas: ese toque picante y la perfecta armonía de sabores hicieron que cada bocado fuera una revelación. Las tortillas con carne de res fueron una obra maestra: tan frescas, tan refinadas, con una acidez vibrante que hizo que el sabor literalmente bailara en el paladar.

¡Y aún hay más! El broche de oro fue un brownie caliente con helado de vainilla – tan abrumadoramente delicioso que disfrutamos cada pedazo. ¡Simplemente espectacular! Además, dos expresos perfectamente preparados completaron la experiencia con un toque elegante. Y el smoked Negroni… ¡un cóctel que no solo fue ahumado, sino que también nos enamoró! Esta aventura gastronómica permanecerá para siempre en nuestra memoria. ¡Muchísimas gracias por estos momentos mágicos! Deutsch Ein wahres Fest für die Sinne! Unser Besuch im Indigo Comido in Las Palmas war ein unvergleichliches Erlebnis, das alle Erwartungen übertroffen hat. Die Gambas, flambiert mit Brandy, waren einfach himmlisch – die zarte Schärfe und das perfekte Zusammenspiel der Aromen machten jeden Bissen zu einer Offenbarung. Die Tortillas mit Beef waren ein Meisterwerk – so frisch, so raffiniert, dass die spritzige Säure den Geschmack förmlich zum Tanzen brachte.

Doch damit nicht genug! Der krönende Abschluss war ein warmer Brownie mit Vanilleeis – so überwältigend, dass wir jedes Stück genossen haben. Einfach himmlisch! Dazu noch zwei perfekt zubereitete Espressi, die das Erlebnis stilvoll abgerundet haben. Und dann der smoked Negroni – ein Cocktail, der nicht nur geräuchert, sondern auch unsere Herzen verzaubert hat. Dieses kulinarische Abenteuer bleibt für immer unvergessen. Vielen, vielen Dank für diese magischen...

INDIO HAMBRIENTO debería ser su nombre. La propuesta como concepto es muy buena, cócteles en una carta con muy buen gusto y una propuesta cortita de comida, bien pensada y de ejecución correcta. De la carta de comida, no excesivamente extensa, faltaban 3 de los entrantes (habría unos 8 en total) lo que demuestra un muy probable y grave error de planificación en las elaboraciones. Pedimos un ceviche bastante destacable pues siempre es una sorpresa encontrar choclo auténtico. Las gyozas sin más y unos panes bao fuera de carta de relleno desequilibrado. En el interior llevaba costilla y el sabor dominante era la cebolla encurtida y el propio pan. Tanto era el desequilibrio que no sabría decir en un bocado qué tipo de carne era. Estos tres platos (entrantes), un agua pequeña y una coca cola 47 euros. Muuuuuuuuuuy inflado de precio, no por ser tres platos sino porque las raciones eran excesivamente escasas. ¡Me encantaría ver el escandallo! Quizá el amable y educado camarero, teniendo en cuenta que le dijimos que era la primera vez que les visitábamos tras ver sus buenas reseñas podía habernos ayudado a pedir y orientarnos sobre la cantidad. Fuimos a comer a medio día. Cuando ya nos marchábamos les dijimos que nos parecía muy escasa la cantidad, no hay razón para ocultarlo. Veo en algunas reseñas que no somo los únicos que opinamos así. Deberían...