Mestizo Arroz & Brasas — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

I recently discovered a hidden gem in Gran Canaria. This restaurant offers a serene atmosphere that sets the stage for a remarkable culinary experience.

The croquetas at this establishment are a delightful departure from the ordinary. With a unique twist, these croquetas are cooked differently, boasting a tantalizing seaweed crust. The combination of flavors and textures is a true masterpiece and a testament to the chef's creativity.

The ceviche at this restaurant is so fresh and delicious! The freshness of the seafood complemented by vibrant citrus flavors. Don't forget to end your meal with their homemade tiramisu.

Lastly, I must mention the warm and friendly service provided by the incredible staff. Sergio and Esmeralda went above and beyond to ensure a memorable dining experience. Their attentiveness and genuine passion for hospitality added a personal touch that made the visit even more special.

In conclusion, this hidden gem in Gran Canaria is a must-try. Also conveniently located near the best...

No suelo hacer reseñas pero el sitio la merece, salgo a comer / cenar 2 o 3 veces por semana, he probado muchísimos restaurantes de la isla pero este se merece que le dedique mi tiempo a reseñarlo. Reservamos por la web 2 personas en terraza, cuando llegué la reserva estaba efectuada pero nos habían puesto en interior. Dado que la terraza en ese momento estaba completa nos pusieron una mesa interior lo mas cercana a la terraza posible, pedimos unas croquetas variadas, unas empanadas de ternera madurada y un arroz negro para dos, las croquetas brutales muy conseguidas en sabor así como en cremosidad y con un crujiente extra en el rebozado espectacular que le daba la pasta kataifi, las empanadas bastante bien, una masa correcta con un interior jugoso con gran sabor acompañado de una salsa trufada, por ultimo el arroz negro , tenía un sabor espectacular en el que se notaba un fondo muy bien elaborado , concentrado y de gran consistencia. El trato ha sido fenomenal muy amables y serviciales. No consumimos postre en mesa pero nos llevamos una tarta de queso para casa y sinceramente como fanático de la tarta de queso que me considero esta espectacular así que recomiendo consumirla en el local con su helado casero. El ambiente es cálido, tranquilo y familiar, se está muy cómodo. Su vino albariño estaba también muy bueno, solo que para mi gusto le faltaba un pelín de frío. Se nota el mimo y las ganas del hacer en cada plato. Si siguen trabajando así tendrán un largo futuro. Yo ya he reservado una mesa para el siguiente sábado. Si te quieres comer un arroz de calidad y disfrutar de una cocina elaborada , fina y con un gran sabor de verdad lo recomiendo.

Gracias al señor Aitor y al resto del equipo que nos atendieron un fuerte...

La experiencia fue bastante mala, y es una pena porque el género nos pareció espectacular en gran medida, la comida estaba muy buena , y tenían mucha calidad . No obstante el servicio fue pésimo, nos llegaron a atender tres camareros distintos con repetidas faltas . Vinieron a pedirnos la comida sin ni siquiera habernos dado la carta ni pedirnos la bebida . Tras pedir la carta la traen en inglés y la pedimos en español , y vuelven a traerla en inglés . Al pedir el vino nos trajeron una botella que no era y le pedimos que la cambiaran , al rato apareció otro camarero con la misma botella que le reiteramos que era equivocada . Al final nos cobraron esa y no la que habíamos pedido que era más barata . Esto sucedió el día del padre , y al querer facturar lo del mes es un solo día , habrían sobrepasados los límites de servicio y cocina que estos tenían , por lo que la comida se retrasó en gran cantidad y los camareros estaban desbordados. Uno de los comensales pidió un plato de carne que fue incomestible ya que era solamente grasa y no se lo pudo comer , nos quejamos y no hicieron nada , no le ofrecieron una alternativa y se quedó sin comer . De resto la comida muy buena . Tampoco eran capaces de recoger los platos acabados cuando traían otro , ni de recoger el corcho ni el envoltorio del vino cuando lo descorchaban . A no ser que no cambien absolutamente el servicio , no lo recomiendo , y es una pena que sea así , ya que el genero y la calidad de la comida fue muy buena , pero esto no vale la pena si te pasas la comida nervioso viendo...