ALOHA - Poké, ensaladas & more — Restaurant in Madrid

Trabajé 2 años en él:

Sin duda este es el peor de todos, se trata de una franquicia en la que los jefes piensan única y exclusivamente en su propio beneficio económico. Se comportan como si fueran veinteañeros, pero en realidad tienen 50…

No se respetan las pautas de los procedimientos de elaboración, ni las cantidades, ni peso, ni proporciones, la limpieza del local deja bastante que desear, los utensilios de cocina están viejos y/o deteriorados (si aún hay). Los empleados nuevos no reciben formación oficial Aloha Poke… el resultado es demoledor…

Además, los franquiciados no acuden casi nunca por el local, exigen a sus trabajadores más de lo que deben (y son pocos trabajando en las comandas: raro es que veas a tres); como consecuencia el equipo de trabajo está cargado y cansado, cambia bastante a menudo y la comida no sale bien.

Otro capítulo es el de las condiciones laborables (no respetan el convenio de hostelería), las de los despidos y el trato a los trabajadores. Te hacen trabajar días libres bajo amenaza de falta o de despido.

Si hay ofertas en las aplicaciones de comida a domicilio, el local queda completamente desatendido; si el volumen de entrada de pedidos es superior al de salida, los chicos no pueden sacar tantas comandas. Como consecuencia, el cliente que se acerca hasta el restaurante queda desatendido, los repartidores de uber tienen que esperar, las quejas son casi seguras, y los jefes exigen más, pero no refuerzan la plantilla, y un largo etcétera.

Los locales oficiales abren a las 8.30 de la mañana para preparar y cortar todos los ingredientes, recibir pedidos de proveedores y controlar la materia prima y el material. Esta franquicia lo estuvo haciendo a las 11.30, luego a las 10.30 y siempre, en contra de los intereses de los trabajadores: menos tiempo para preparar, y menos horas que cotizar (menos gasto para los jefes de paso). Abriendo a las 12 al público, es normal que los clientes de la mañana reciban arroz duro/frío y verduras cortadas el día anterior.

Si el aguacate es pequeño, es porque se suele comprar fruta y verdura en el chino de la rotonda de enfrente (es más barato y así se abaratan gastos).

Creo que nunca volveré a comer un Poke, menos aún de esta cadena, y bajo ningún concepto lo haré en el de...

Sorry to give this place only two out of five stars. The young woman who grudgingly got up from a table to take our order (she appeared to be running the place alone) never cracked a smile, never greeted us nor did she bid us farewell. No avocado (a main ingredient in the Ninja bowl that I ordered) and no offer to choose a replacement ingredient. At 6 PM on a Tuesday evening this restaurant is open until 10 PM - there are at least three grocery stores open in a 2-block radius - get some avocado. The bowls are small - in our experience the "normal" size poké is typically a good size but here they are small. You can choose the "grande" for 3 euro more. Suggest customer service training and better supply of basic ...

It is a place I go to often because it's 5min away from home. However, I hate going there and having to order because the clerks are so unwelcoming and rude. I went there tonight Friday 2 June at 10:30 and the girl looked like she wanted to kill anyone she laid eyes on. The way she looked at her co-worker, or myself when I left, made me extremely uncomfortable. She looked so judgmental. I like the food, love the pesto hummus and vegetables crisps but yes it is expensive. The sizes...