Barbacoa — Restaurant in Madrid

Esta barnacoa china merece la pena por lo distinto y por su "sistema" self service y de autodiseño del menú.

Pinchos económicos a 1 euro de verdura, carne y pescado que escoges tú mismo para que te los hagan a la barbacoa cada uno con su punto de preparación y especias.

Después escoger los ingredientes para una sopa que te preparan en el momento con lo que tú mismo has escogido.

Al principio estábamos un poco confundidos con el sistema y las camareras y cocineras no hablan español por lo que tuvimos la sierte de que había un grupo de jóvenes de Usera que nos explicaron el sistema. Por eso escribo esta reseña de manera específica. Si no hay clientes que hablen español esto es lo que debes hacer.

Escoges la bebida sacándola tú mismo de la nevera. Las opciones son multitud de refrescos y tés helados. Si te gusta la cerveza como a mí solo tienen Coronita. A mí me encanta por lo que esa parte está bien.

Escoges los pinchos que quieres que te hagan, ya sabes que los pagarás por unidad. No te pases escogiendo si vas a tomar sopa porque la sopa es de ración generosa.

Escoges ingredientes para la sopa que se pagan al peso. Cuidado porque no todo lo que parece pasta es pasta. Hay pastas chinas deliciosas y las hay de surimi por lo que fíjate bien lo que escoges.

Otro aviso: las zambouriñas las hacen deliciosas pero encarecen mucho el menú. Ten cuidado con eso al igual que con las ostras.

La sopa estaba muy rica, las zambouriñas deliciosas y los pinchos muy ricos. Sólo quito una estrella por lo difícil del sistema. No te va a cambiar la vida pero es un plan distinto para el mediodía.

Yo recomiendo que probéis. Al menos una vez,...

Si vas a "Chinatown" este sitio es un MUST. Puede que no sea el lugar más "in" de la ciudad pero es muy auténtico. La comida muy sabrosa y generosa en cantidades por no hablar del precio, supereconómico! hay platos que te indican allí que son individuales, pero nosotr@s siempre los compartimos. Todas las verduras que utilizan, frescas y ricas, y comida china real! por lo que es posible que no sepas ni leyendo en castellano que tienen en carta. Las camareras no hablan mucho castellano pero...con un poco de paciencia os entendereis, merece la pena!. Recomendación.....atrevete a probar cosas diferentes y alucinarás. Hay una serie de "platos combinados" con arroz y huevo , más las verduras, pollo, tofu o ternera que tu decidas con diferentes salsas a elegir tan solo por 5 euros!!! muy fan....

The soups are AMAZINGLY GOOD. You can choose the ingredients and the broth is so tasty. The price is very good for the portions too. They have also skewers for 1-2 €. They staff is friendly and many locals go there. I will be...