Café Mies — Restaurant in Madrid

Acabamos de salir del local, voy a dar mi descripción para que sepan bien quienes somos: una pareja, barón sudadera verde, mi compañera, rubia (con eso ya sabéis quienes somos). Pues bien, recién mudados en la zona vamos a tomar algo a la terraza por las buenas críticas y recomendación de conocidos; pedidos un Whisky sour y un tercio de cerveza, solicitamos carta para picar algo. Consulto al camarero que tartar nos recomienda y se decanta por el de atún. Vemos la descripción y nos convence. NOS COMEMOS TOOOODO EL TARTAR, enterito, que delicia decimos, hasta intentamos rebañar el plato con pan tostado (energúmenos), pero agradecidos q picapica mas rico, el problema viene con ese instante después, cuando tu pareja nota como se le cierra la traquea, no respiras… se levanta… me mira… tos fuerte …me hace el gesto q la falta aire…que no respira… automáticamente me levanto la abrazo por la espalda y hago presión pensando que va a expulsar algo con lo q se atraganto, me quita de encima y se va al baño corriendo sin salir nada de la boca (A TODO ESTO NI UNA SOLO PERSONA NI DE LA TETRAZA NI DEL PERSONAL MUEVE UN DEDO. Energúmenos también, pero de otra calaña). En el baño recuperando un poco la compostura pero con una tos atroz, seca con falta de aire, me dice que es alergia… como??? El tartar no consta nada de mostaza, el wasabi me sabía fuerte, así pues le pregunto al uno camarero q mostró interés si tenía mostaza verde,me dice q lo va a consultar, y la respuesta es que el wasabi no tiene mostaza pero el atún, se ofrece a pedir una ambulancia y mi pareja se niega, es intolerante, no se pone como un sapo, le provoco algo similar a una ataque de asma que ahora mismo se le pasó. Instantes después solicitamos la cuenta, la cual no miro pagamos y nos vamos, cerveza entera y el Whisky sour al igual. ME DA CORAJE, ME DA RABIA, INQUINA, IMPORENCIA, QUE NADIE ABSOLUTAMENTE NADIE DE ESE PERSONAL CUALIFICADO, PREGUNTARÁ SI YA ESTABA BIEN Y ACTUARAN EN MODO, QUE PAHUEN Y SE VAYAN QUE KO QUEREMOS PROBLEMAS, VERGÜENZA AJENA REGENTAR TAL NEGOCIO Y PENSAR QUE ES UN ESPECTÁCULO LO VIVIDO, CUANDO LOS MALDITOS DESGRACIADOS, UTILIZAN INGREDIENTES QUE NO ESTIPULAN EN LA CARTA. Hay que ser un inútil para hacer un tarta de atún con mostaza, y hay que ser un empresario de pacotilla para no poner los ingredientes que llevan los productos. Yo me dedico al oficio, y si hay algo que me a enseñado, es que de todo y de todos se aprende… haber si no somos tan pedantes, q vendemos productos de quinta gama y nos creemos dioses. Humanidad cracks es lo q necesita este mundo… al menos ciertos...

so there's this low key spot that does duck that'll have you questioning your whole life choices. went there on a date thinking it'd be whatever but ended up focusing more on the food than the girl (sorry not sorry). the duck was cooked perfectly - not dry like every other place. wasn't even that expensive considering how good it was. place was pretty packed but didn't feel cramped. already made reservations to go back with the squad next weekend. if you...

LOS DETALLES HACEN LA DIFERENCIA. Fuimos a tomar algo hace unos días. El local es una monada, y nos vino a atender un chico que no podía ser más educado y agradable. Nos recomendó los vinos y acertó de pleno. Los aperitivos que lo acompañaban eran elaborados, no las típicas aceitunas, y estaba todo delicioso. Hasta aquí perfecto. Pedimos algo de cenar, unas alcachofas que estaban de concurso, el camarero nos contó de dónde venían.... una pasada. Pero pedimos unas patatas.... que aunque la presentación era ideal.... y para no extendernos... no fueron de nuestro gusto. Este camarero vino a preguntarnos que qué tal y le dijimos el por qué no nos habían gustado. A partir de ahí, no nos dijo nada y siguió atendiéndonos igual de bien. Nosotr@s pensábamos pagar igual la cuenta y bueno, pues igual no volver al sitio. Sin más. La sorpresa llegó cuando al cobrarnos nos dijo que teníamos razón y que había habido una pequeña incidencia en cocina, se disculpó amabilísimamente y por supuesto ese detalle marcó la diferencia de igual no volver,.... a volver sin duda. Lo recomiendo mil por mil. Servicio, atención, decoración. comida, detalles UN DIEZ. Además tienen vinos que se salen un poco del típico verdejo que se pone en todos los bares. Muchas gracias. Asi da gusto salir a cenar o a picotear. Otro sitio a añadir a la lista de...