En la calle Fernández de los Ríos nos encontramos con uno de los restaurantes más antiguos del barrio de Chamberi: CIUDAD FELIZ. El decorado de este restaurante es lujoso, con mesas vestidas en manteleria vino tinto en su fondo y blanco en su superficie. La sillería vestida, combina con las mismas telas de los manteles. El suelo es de madera clara, que armoniza en sus colores con las paredes tapizadas en rosa. También encontramos basamentos en madera talladas y adornadas con claraboyas doradas en dichas paredes. Los techos están pintados en blanco con bóvedas pintadas con motivos decorativos chinos tradicionales muy llamativos. Con este suntuoso y elegante ambiente, hemos pedido ROLLITO DE PRIMAVERA, con su REPOLLO, ZANAHORIA, TERNERA Y LECHUGA. La propuesta ha estado bien a la altura. Seguidamente, una SOPA DE FIDEOS CHINOS CON TSA-CHAI (PICANTE)... con una base de caldo de pollo espesado generosamente con HARINA DE ARROZ y ADEREZADO CON SALSA DE OSTRAS, GLUTAMATO, NABO CHINO Y PIMIENTA BLANCA en buena proporción, lo cual hace de esta sopa una propuesta interesante.
Continuamos con unas GAMBAS REBOZADAS, exquisita receta de GAMBAS envueltas con masa de DUMPLINGS, SETA CHINA, ZANAHORIA y TIRAS DE CEBOLLINO. Hacemos notar la combinación del sabor de la GAMBAS CON LA SETA CHINA, sobre todo porque se realza aún más el sabor. Y con el crujiente y delicado sabor de la masa frita resulta algo fantástico! Realmente es un manjar!
Concluimos con el ARROZ MIL DELICIAS: un plato hecho con su base de ARROZ bañado en SALSA DE SOJA ESPESA y aderezado con sal y GLUTAMATO. Los ingredientes, como se estila, son: JAMÓN, GAMBAS, SETA CHINA, BROTES DE SOJA, ZANAHORIA, MAIZ Y HUEVO REVUELTO. Todo ha estado muy bien cocinado y perfectamente salpimentado con la técnica BAO. Todo bien integrado y en cantidades generosas.
En cuanto a la atención al cliente, todo ha funcionado bajo regla: dinamismo, cordialidad y servicio a la mesa en tiempos breves.
Agradecido al anfitrión OMAR y especialmente a los ESPOSOS YANFANG WANG, dueños del restaurante, por su amable y profesional...
Read moreEl restaurante chino “Ciudad Feliz” se encuentra cerca de Moncloa, en una calle en la que hay mucho tránsito de personas a diario y con mucha vida nocturna. El local en sí es bastante grande pero quizás le falta un toque de luz. También se sentía un poco frío el sitio. La carta la verdad es que es bastante extensa aunque no tiene nada que sea un toque diferenciador con respecto a otros restaurantes de este tipo. Si que es cierto que hay un apartado que es “Menú diario” y sobre el papel tiene muy buena pinta y está bien de precio pero nosotros al ir en fin de semana no pudimos hacer uso de ello. La comida está bien pero tampoco es una maravilla y las cantidades no son a las que estamos acostumbrados en este tipo de lugares. Salvo la cerveza china el resto de bebidas son las que puedes encontrar en cualquier sitio, he echado de menos una variedad más amplia de refrescos asiáticos. Como nota adicional, debe de ser por donde esta situado este sitio, pero los combinados están muy bien de precio. De hecho, había varias mesas con gente joven que habían cenado y estaban pidiéndose varias copas, previsiblemente como antesala a una salida...
Read moreVine a este restaurante por la opinion de google y este restaurante es un desastre. Pedimos el menu, cuya comida fue bastante mala (y cuesta 10 euros) que por cierto no incluye bebida y de postre solo puedes elegir entre cafe y un agua con dos hierbas a la que llaman te. Mejor no paseis por la cocina de camino al baño por que "sucia" es una palabra muy suave para describirla. Tardan bastante en servir la comida, al menos a las mesas de dos. Hay una señora que se pasea por el comedor (debe de ser la dueña), y que atiende a las mesas grandes muy bien...eso si, a los pobrecitos que somos dos y que pedimos menu, aunque te vea que has acabado y que llevas un buen rato esperando el siguiente plano.. nada. Muy elitista a la hora de atender a los clientes.. nos sentimos muy mal , no solo por la comida, por el trato y por el precio de un menu sin bebida y con cafe o te, como único...
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