DALÙ BURGER — Restaurant in Madrid

Great burger, horrible service. We ordered our burgers at 3pm. The restaurant was full and so we were told it was take out only. When our burgers were ready at 3:15, there was a table free. We asked if we could eat there and we were told no, there’s not enough time (they close at 4pm on Sundays). We ate them on a park bench nearby (and finished at 3:35), but it was very inconvenient because they are messy burgers. The burgers are very good (although I wouldn’t say the best). I would have given four or five stars if they’d let us sit. Won’t...

¡Bienvenidos a un viaje épico por el universo de las hamburguesas en Madrid, donde la carne y el queso se unen en un torbellino de sabores digno de una galaxia lejana! 🍔🚀

¿Quién iba a imaginar que en medio de la jungla hamburguesil madrileña, aparecería una joya tan brillante como un diamante en un campo de patatas? Nos referimos a la legendaria Hamburguesa American Smash 2.0, creada por los genios tras Dalú Burger. Su santuario está en la estación de Metro Bilbao, ¡el lugar donde tus sueños de hamburguesa se hacen realidad!

La American Smash 2.0, coronada como la reina de las hamburguesas madrileñas en 2022, nos llamó como sirenas irresistibles. Con pan brioche, tres carnes smash de 180g (¡eso es un terremoto de carne de 270g!), tres lonchas de queso cheddar, mermelada de bacon, cebolla saltarina y una salsa americana secreta, esta creación cósmica solo cuesta 16€. ¡Hasta le ponen una banderita, como si estuviera conquistando tu paladar!

Al darle un bocado, la carne y el queso se desatan como una tormenta de sabor en tu boca. Es como un abrazo jugoso y amigable de un alienígena carnívoro. Si muerdes una cebolla, ¡es casi como hacer malabares con aros de cebolla! ¡Sí, aquí todo es posible!

Esta hamburguesa compacta es el Edén para los amantes del queso y la carne, ¡un verdadero festín celestial! ¿Es la mejor hamburguesa de todas? Bueno, no vamos a jugar a ser jueces hamburguesiles, pero sin duda está en el olimpo de las hamburguesas. Si eres un devorador de smashburgers, ¡este lugar es tu nueva Meca!

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DALÙ BURGER 📍DÓNDE: Calle de Hartzenbush, 7 🍽 CRÍTICA: Ya hemos probado la Mejor Hamburguesa de Madrid en 2023. También ha quedado en el Top 15 de España. Su nombre es la American Smash 2.0 de Dalù Burger (16€). ¿Merece la pena? Rotundamente: SÍ.

Es, a día de hoy, la mejor smash que hemos probado. Estamos en un momento en el que todo el mundo se quiere apuntar a esta moda, pero pocas están realmente bien ejecutadas. Esta es sencillamente PERFECTA.

Y no necesita ingredientes muy locos: pan brioche, 3 pattys de 90 gramos cada uno (ojo, porque es muy contundente), triple cheddar, cebolla salteada, mermelada de bacon y salsa americana. Prepárate para pringarte bien, mancha bastante y el pan no retiene todo lo que nos gustaría, pero el sabor es una maravilla. Te aseguro que me olvidé completamente de cómo estaba perdiendo la dignidad y simplemente disfruté de este espectáculo de burger.

Viene acompañada de patatas gajo caseras y una salsa. La ración es MUY contundente, son casi 300 gramos de carne, así que cuidado con pedir entrantes si no tienes mucho saque.

Aunque ya estábamos a reventar, no quisimos irnos sin probar la Cheesecake Lotus (7€). Muy buena porción, bastante grande y muy alta, bien acompañada por la salsa Lotus y una galleta. El postre pasa mucho más desapercibido, es correcto pero no impresiona. ⚠️ A DESTACAR: Imprescindible reservar, su aforo ronda las 20 personas. 💳 PRECIO MEDIO: 20€ por persona 🏆 PUNTUACIÓN: 9 📸 iPhone 11 Pro Max

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