Samara — Restaurant in Madrid

Hacia mucho tiempo que no nos habían atendido tan mal en un restaurante. Se equivocaron en las bebidas (el agua sin gas era con gas) y en el plato de cuscus ( pedimos pollo y nos trajeron cordero, lo que al final de la noche ya nos pareció que fue a propósito). El plato de cus cus sin la salsa que le ponían al resto de las mesas (la tuvimos que pedir cuando nos dimos cuenta del detalle aunque casi habíamos terminado de cenar). El plato zaluuk que debe ser caliente o templado al menos, venía de la nevera. Intentaron colarnos dos postres que no eran como se describían en la carta y cuando reclamamos que queríamos el mismo postre que la mesa de al lado nos dicen que no les quedan ni frutos secos ni miel y que se lo llevan si no lo queremos. Todo esto de manera bastante altiva y poco amable. Nos meten en la cuenta cuatro de pan cuando solo nos pusieron uno. Ya para colmo vas al baño de señoras y cuando te vas a lavar las manos te echas jabón y no hay agua. El grifo seco. Así que te quitas el jabón con papel higiénico. En fin, ni una atención por parte de la casa y ni un adiós buenas noches. La chica de la. Arra parecía ser la única que tenía un poco de vergüenza y terminó dando las buenas noches a una amiga. No lo recomendamos en absoluto. Además los platos son caros para lo que ofrecen y más si tienes en cuenta el mobiliario, menaje y decoración del sitio. Cutre cutre. Pongo una estrella por la chica de la barra aunque también estaba bastante...

Nice, little Egyptian restaurant. Food is great, and they have also a daily menu. The place is managed by a family, and they're nice. However, we ended up waiting for our food for a good, good while, and once we got it, the food was great!!! However it wasn't the meat that we ordered, and they explained they didn't have more of the meat we wanted. Even though the wait was so long that my beer got hot, it is a good place. Just make sure you are not in a hurry once...

Este Samara, en pleno Cardenal Cisneros, una calle en la que no paran de estrenarse restaurantes nuevos, es un humilde restaurante egipcio que no puede presumir de un gran local ni de una excelsa limpieza. Ahí se ve el paso del tiempo, el peso de sus comedores abarrotados, su escasez de personal familiar, parte de la autenticidad de su esencia. Algunos entrantes entre los que ya he probado en mis dos visitas el rico hummus y el buen baba ganoush, acompañados por unas pitas de bolsa pero que llegan calientes.

Los martes, jueves y sábados hay cuscús, riquísimo, similar a nuestro cocido pero con su grano, en ración enorme e ideal los jueves que forma parte del menú del día y lo sirven a 9€, el resto de los días es normalmente a unos 10-12€ dependiendo si es vegetal, de pollo o de cordero.

La pastela de pollo (10€) está muy rica y es de tamaño muy abundante, recomendable para compartir, cosa que no sucede con el plato combinado de cordero que presenta una carne seca pero bien aliñada y de tamaño minúsculo. La sopa egipcia de lentejas prescindible.

En la carta también hay ensaladas, arroces variados, brochetas de diversas carnes y bocadillos estilo kebab. De postre sus hojaldres de miel extra dulces y todo con un ticket medio...