El Trujal — Restaurant in Madrid

I had a good piece of Spanish omelette, its taste, way of cooking, everything was almost perfect... take into account I am local native, hehe... Anyway, the male waiter, I think he would be maybe the manager, was a little rude at the beginning, asking me to keep the door closed screaming... but the most uncomfortable thing for me, was a message, under a Spanish flag, saying something like "If you do not like this flag, take your bag a go away"... although it is completely correct, I believe it could be taking as racist message... at least it was like this for me... hence, as a Spaniard, I will not come back to this place, it is weird for me to eat in a place with this kind of slogans... NOTE: regular waiter, who seemed to be immigrant by the way,...

Es la típica cafetería pequeña que da raciones y comida de menú para gente de paso con poco tiempo, los camareros son simpáticos y el servicio rápido. He frecuentado está cafetería estás últimas semanas algunas comidas y alguna cena. El menú se compone de 5 primeros, 5 segundos, postre, bebida y pan por 10€. También está la opción de un plato combinado con una bebida a 7,5€. Hay bastante variedad de platos, la calidad es buena, está todo bien cocinado y los postres son caseros. Recomiendo especialmente te los calamares a la romana, están buenísimos, rebozado crujiente, tiernos por dentro. Como anécdota, una cena el camarero nos dijo que el pedido iba a tardar un poco más de lo que pensaba y nos invitó a un pincho de tortilla. Recomendado para gente que no tiene mucho tiempo y quiere comer bien sin...

La comida estaba buena. Pero cometen varios fallos muy importantes.

El más preocupante de todos es sobre las mascarillas. La persona de la barra (aparentemente el dueño) no lleva la mascarilla en ningún momento. He estado como una hora, y no sé la ha puesto nunca. La cocinera solo se la ponía si iba a salir de la cocina (salvo una vez que me ha visto que la miraba. Y se la ha puesto enseguida). El camarero la llevaba por debajo de la nariz o en la barbilla. De las 4 personas que había trabajando, solo la camarera no se ha quitado la mascarilla en ningún momento.

De postre he pedido tarta de queso. No deben guardarla muy bien tapada porque había motas de polvo encima.

Una pena, pq está en buen sitio y la comida está...