Fina Catalina Restaurante — Restaurant in Madrid

FINA CATALINA 📍 DÓNDE: Calle de la Palma, 63 🍽 CRÍTICA: Menuda joyita hemos descubierto en Malasaña. Elaboraciones caseras buenísimas y originales, un servicio de matrícula de honor y un local muy bonito, con un ambiente muy agradable. Cada plato que probamos nos hizo disfrutar mucho. Hasta la fecha, hemos probado más de 350 restaurantes diferentes en Madrid y que te sigan sorprendiendo desde luego que tiene mérito. Fina Catalina lo hizo.

Su carta está pensada para compartir. Nos recomendaron pedir 2-3 platos + 1 postre para dos personas y la verdad que es más que suficiente para que salgáis bien cenados, pero sin una sensación de pesadez. Estos son los platos que probamos: -Tacos de langostinos en salsa de mango con guacamole, cebolleta, pepino y alioli de sriracha (10€ / 2 unidades): BRUTAL. Es un must que tenéis que probar sí o sí. Bien jugoso, con un sabor potente y muy bien equilibrado, sin que el langostino pierda protagonismo. -Paté de pollo casero con pan tostado, regañás, encurtido de remolacha y cebolleta y pepino en vinagre (12€): Un plato ligero, pero a la vez sacia bien gracias al pan. Viene bien de cantidad para dos personas, el paté está muy bueno y la combinación con los encurtidos le va genial. -Baos de costilla de vacuno a baja temperatura (13,50€ / 3 unidades): Otro must de la casa. El sabor de la costilla es espectacular y el pan muy bien elaborado. Otra delicia que nos demuestra lo bien que cocinan en este restaurante. -Tarta de queso con arándanos (5€): No es una tarta de queso fluida, pero de sabor está muy buena. La mermelada de arándanos tiene bastantes trocitos, está muy buena, aunque para mi gusto viene demasiada cantidad y camufla bastante el sabor de la propia tarta. -Mojito (9€) y Piña Colada (9€): No solemos beber alcohol, pero la verdad que nos encantaron. Muy suavecitos y con un sabor riquísimo. ⚠️ A DESTACAR: Abren desde las 18h hasta la madrugada, ideal también si solo quieres cócteles y un picoteo. 💳 PRECIO MEDIO: 20€ por persona. 🏆 PUNTUACIÓN: 9.5 📸 iPhone 11 Pro Max

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Hoy estamos junto a @aquesabemadrid y @elrincon_deeme para visitar “Fina Catalina” un gastrobar con tapas de cocina moderna y con un local muy chulo.

📍Palma 63 🚇 Noviciado

Comentar que el dueño es un tío muy cercano que nos trató estupendamente y que da gusto coincidir con gente así.

Tienen croquetas de jamón, Boletus, Gambas al ajillo y carrilera por (12€/6ud) y se pueden combinar dos sabores que en nuestro caso fueron los dos últimos. Comentaros que jamas había probado unas croquetas de gambas al ajillo y puedo decir que me encantaría comerlas más a menudo por que están buenísimas!! También las de carrillera muy cremosas y de muy buen sabor. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

Panceta de cerdo a baja temperatura sobre puré de patata al limón (12€). Un plato que nunca antes había probado tampoco y me encantó. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

Baos de costilla de vacuno a baja temperatura. (13,5€/3ud). Hacia tiempo que no me comía unos baos tan ricos. Muy jugosos!!. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

Tarta de chocolate y pistacho (5€). Una tarta que me impresionó bastante ya que me la esperaba más seca y estaba muy jugosa y de buen sabor. ⭐️⭐️⭐️⭐️.

Tarta de calabaza, queso, chocolate blanco y almendras tostadas.(5€). Maravillosa, una mezcla de sabores espectacular. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

Sin duda un gran sitio por el centro para ir con amigos pareja o familia y disfrutar de platos diferentes e innovadores.

Precio por...

Es sin duda, uno de los mejores sitios que hemos probado no solo por la comida, sino porque el trato es súper cercano. La comida es de tipo internacional y Mediterránia puedes encontrar un poco de todo desde comida más española hasta comida, mexicana o hamburguesas. Absolutamente todos los platos nos gustaron muchísimo. Las croquetas son súper cremosas. los tacos de gamba enormes y una mezcla de sabores brutal!! La panceta súper jugosa. Y el provolone abundante y súper bien fundido. De postres pedimos la tarta de queso y arandanos y la de chocolate y pistacho y nuestra favorita fuera de chocolate tiene un saborazo increíble. Destacar que también pedimos cócteles y hacen uno de albahaca y Lima con ginebra que está impresionante!! Aunque también probamos el de mango y muy bueno. Después de ver la carta, teníamos muchas dudas y la persona que nos atendió fue súper agradable y nos recomendó súper bien!! es sin duda, uno de esos sitios donde repetirme ideal para tener comidas en un ambiente más de amigos y de compartir platos!! Además, te ponen una pedazo de tapa de patatas con alioli con un toque de pimentón que están espectaculares (y de tapa tiene un poco porque son bastante grandes, o sea que una...