Killari Fusión — Restaurant in Madrid

Happened upon this little Peruvian fusion restaurant by chance; and I’m so glad we did. Everything we ate was fresh, delicious and really imaginative. We’ve never eaten Peruvian food before and will seek it out again, although can’t imagine it will be of the same quality.The service was personal and very friendly. I really can’t fault this lovely restaurant, all aspects of the experience were perfection. We had all 3 of the postres, on the recommendation of the staff, and no regrets there! If you’re in the neighbourhood, don’t miss this gem, and even if you’re not, make the effort to come, you won’t be...

Experiencia impecable. Dejo este comentario para defender a Rosi y a su jefe del comentario anterior que no tiene ni pies ni cabeza. Cuando llegamos a la terraza del restaurante mis amigas y yo vimos a una mujer pagando. Tras cobrarle intuíamos que la mesa se quedaba libre pero la mujer dijo que no se quería ir (ocupando una mesa para 4 en horario de cena tras haber consumido solo 1 copa de vino y llevando toda la tarde según nos dijeron). Su justificación fue que ella necesitaba su tiempo y que quería quedarse leyendo un libro. Muy amablemente Rosi y su jefe le pidieron dejar la mesa, a lo que ella respondió diciendo que era un servicio pésimo, que no volvería y que les dejaría una mala valoración. Creo que hay que ser conscientes de que es un negocio que vive de servir comida y bebida. Si no vas a consumir, viendo que hay gente esperando, lo más normal es que te vayas y no que montes un número que lo único que demuestra es falta de modales, de empatía y de educación. Dicho esto, Rosi nos recomendó el “piqueo” un plato estupendo con el que puedes probar diferentes entrantes típicos peruanos (el mejillón y el wan tun nuestros favoritos). Sin...

Surprisingly good food, given that the place looks a bit like an unkempt garage. The menu enhances Peruvian cuisine with Asian influences. It's a nice fusion of tradition and innovation. The four dishes we ordered were all good—just not "special" enough to really get me excited. But Killari is worth a try if you happen to be in the neighborhood. Expect to pay around...