Restaurante Najera — Restaurant in Madrid

Really are you guys charging us for the “aperitivo”? This is outrageous: “is on the menu” . watch out if they will charge you for using the chair of the restaurant, we NEVER order the aperitive. The food was ok, but not 5stars for this price; my friend was having birthday and they couldn’t care less, it seem that we were bothering the waitress, as she looked annoyed any time at the table, never even offer a chupito, which is normal in Spanish restaurant, but of course we didn’t expect so much. Also noisy, so each one tries to speak loud to have a conversation, Bar de toda la vida? Only if you want to be mistreated your whole life. We’ll never come back. Really...

Nájera Restaurante dispone de dos locales bien diferentes en Madrid, uno en pleno barrio de Chamberí, donde disfrutar de una taberna y cocina tradicional, y otro en el barrio de Salamanca, con una decoración más moderna. Ambos locales apuestan por la calidad y el buen servicio (Irene, Lina y Milú).

En esta ocasión fuimos al de Claudio Cuello 116. Tienen dos salones amplios, con un ambiente relajado, donde pudimos disfrutar de una muy agradable cena.

Mientras mirábamos la carta nos sirvieron unas cervezas perfectamente tiradas y muy frías. ¡Así da gusto!

Esta fue nuestra cena: Ensaladilla Rusa, marca de la casa y una de sus especialidades Alcachofas Jerusalén. Realmente no es una alcachofa como la que conocemos en España, sino un tubérculo llamado Tupinambo o Alcachofa de Jerusalén. La preparan con huevo y trufa con terminación en mesa por el servicio. Nos llamó la atención positivamente este plato recomendado por Irene. Ensalada de Atún/Tomate. Ya nos advirtieron el sabor a tomate “de verdad”. Salmonetes a la andaluza. Muy buenos, crujientes y en su punto. Calamares rebozados, tiernos y frescos, bien rebozados. Merluza y Rape rebozados con guarnición de pisto. Un acierto haberlo pedido.

Terminamos con la famosa “Tarta de queso”, también otra de sus especialidades. No está muy fundida, pero el sabor a queso es espectacularmente bueno.

La cena la maridamos con un tinto crianza de 2019, Ramon Bilbao Edición Limitada (D.O.C Rioja)

Conclusión: Por la calidad de los productos, su bodega, el ambiente relajado y el servicio, a nosotros nos atendieron Irene, Lina y Milú de manera atenta, muy profesionales y con un trato muy agradable, le doy una...

Para mí, Najera es uno de esos sitios con encanto que te alegra haber encontrado. Está en Gaztambide, una zona que me gusta mucho, y su ubicación es perfecta. Lo que más valoro es el esfuerzo que se nota en la cocina; los chefs realmente se dedican a preparar platos increíbles, especialmente de marisco, que siempre está fresco y lleno de sabor. El menú es variado, así que nunca te aburres, y aunque los precios no son los más baratos, creo que valen totalmente la pena por la calidad. Normalmente, calculo entre 30 y 45 euros por persona, y para lo que ofrecen me parece justo.

Me gusta también lo práctico que es: aceptan casi todas las tarjetas, desde Visa hasta American Express, e incluso Ticket Restaurante, lo que facilita mucho las cosas. Eso sí, siempre recomiendo reservar antes porque suele estar lleno, y es comprensible. El ambiente es otro de sus puntos fuertes. Tiene una decoración cuidada pero a la vez muy hogareña, que te hace sentir como en casa. Si vas en un día bueno, sentarte en su terraza es un plan perfecto; disfrutar de una buena comida al aire libre allí es una experiencia genial.

Es un lugar ideal para ir en familia porque la comida le gusta a todo el mundo, desde los más pequeños hasta los adultos. Además, si quieres hacerte una idea antes de ir, en sus redes sociales suben fotos de los platos que son una auténtica delicia visual. En definitiva, es un restaurante que siempre tengo en mente cuando busco calidad, buen ambiente y una experiencia...