La Cantina de la estación — Restaurant in Madrid

📍 C. de Sor Ángela de la Cruz, 17, Tetuán, 28020 Madrid

🕙 Fuimos a comer unas 15 personas el sábado 11/01/2025 Salimos a unos 38 euros por cabeza.

Pedimos

Crema (la trajeron de aperitivo en una taza de cortado)

Ración pan Pan tierno y crujiente. Sabor correcto.

Tomate aliñado Unas 5 rodajas de tomate. Buen producto.

Surtido de croquetas (boletus, jamón, queso azul...) Correcto pero nada reseñable.

Bombas Uno de los aperitivos que más nos gustan. Yema de huevo dentro de un hojaldre. Buenísimo. Al parecer sólo se sirve en la parte de bar y no de restaurante.

Fritos de pixin Perfectos. Tiernos y con un rebozado fino.

Almejas a la marinera No nos dieron más. La ración además es muy pequeña.

Cachopo con patatas Correcto. Buen rebozado y sabor normal.

Tarta tatín con helado De los postres el que más me gustó. Con la parte justa de manzana, hojaldre fino y un poco de helado para endulzarlo algo más.

Tarta de chocolate con helado Personalmente no me gustó.

Arroz con leche

Tejas Muy buenas. Especialmente unas que parecían de coco.

Cafés con leche. Sabor "gama media"

👩‍🍳 El servicio personalmente me decepcionó. He ido otras veces y no me ha pasado pero el tono y las respuestas eran algo bordes o cortantes. Al pedir jarras de agua nos dicen que tienen pocas (obviamente prefieren que consumamos de botellas), además de esto al pedir un cortado extra nos comentan con mala cara que ya nos lo han traído.

Para mí lo peor fue una recomendación de un camarero tratando de que pidiéramos bastante más comida de la que podíamos consumir. "Yo me como dos cachopos de esos". Seguro se van a quedar con hambre. Yo pediría mucho más.

Ignoramos la recomendación y estábamos bien.

🌁 El local es un bonito y grande con los baños en la planta baja. Tiene una barra en la entrada y una mesa de comedor. Está limpio y cuidado en general aunque el baño no tenía cisterna ni pomo de la puerta.

📈 Buen producto en general y algunos platos exquisitos (fritos de pixin, tarta tatín y tejas). En otras ocasiones pidiendo tapas te apañas algo más.

📉 La relación calidad precio tiene mucho margen de mejora. Algunas raciones pequeñas. El servicio no fue correcto y te esperas un baño en mejor condiciones. Cómo asturiano me parece...

Hay comidas que empiezan con pan… y otras con chistorra recién hecha. En La Cantina te reciben con una tapa caliente de chistorra jugosa, de esas que no piden protagonismo, pero se lo ganan, un detalle que ya marca el tono.

Fuimos a comer un domingo por el barrio de Cuzco y pedimos: Ensaladilla rusa (ración entera): para compartir entre 2–3 personas. Suave, bien ligada, con buena patata y presentación clásica. Sin complicaciones, pero efectiva. Degustación de croquetas (8 uds): variedad surtida con 2 de cigala, 2 boletus y 4 de jamón. Todas con bechamel cremosa y rebozado crujiente. Vienen acompañadas de patatas paja. Chorizo de aldea a la sidra: en su jugo, con sabor intenso y bien desgrasado. Ideal para picar y acompañar con el pan. Arroz mar y montaña (para 2 personas): fondo potente, con equilibrio entre marisco y carne. Tropezones generosos, arroz meloso sin pasarse, perfecto para compartir. Arroz con bogavante (para 2): el plato estrella. Cocción justa, sabor profundo, bogavante troceado para facilitar el servicio. Raciones de arroz más que suficientes, admite tres comensales si hay otros entrantes.

Con la cantidad de comida más que suficiente para los cinco comensales que fuimos, decidimos prescindir de postre y pedir solamente café. Aunque nos llevamos la grata sorpresa de acompañarlo con unas tejas dulces buenísimas que nos pusieron para terminar.

🧐: 4,5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍Lugar: Barrio de Cuzco-Tetuán, ambiente de mesón asturiano. 💶Precio: 35–45€ por persona, sin postres. 🤤Cantidad: Generosa. Arroces perfectamente compartibles y entrantes óptimos para probar bocado de todos. 🌀Rapidez: Muy buena. Servicio ágil incluso con sala llena. 🤙🏻Ambiente: Familiar, algo ruidoso en hora punta, pero agradable. 🗣️Atención/trato: Profesionales, ágiles, sin excesos pero eficaces. 🕓Horario: Disponible en Google. Reservas online/por teléfono recomendadas. ✅Tupper: Sí. Ofrecen llevar lo que no terminas. ✅Take away: Consultable. No indicado expresamente en carta.

Estamos seguros de que volveremos para probar más platos, y sobre todo la especialidad de cocina asturiana que esta vez...

Aunque con nombre mexicano, La Cantina es un restaurante asturiano en el que comimos de manera aceptable.

LOCAL: la decoración del restaurante me gustó mucho. Nada más entrar te encuentras con la barra del bar y con una cafetería con grandes mesas de madera y un aire sin bastante asturiano.

ATENCIÓN: el camarero que nos atendió fue ficiente, aunque un poquito serio. Durante la comida me crucé con varias camareras que hablaban y se quejaban en voz alta, no se hoen de que, pero podían hacerte sentir algo incómodo.

COMIDA: aceptable aunque sin tirar cohetes. Éramos un grupo bastante grande y pedimos para compartir: Ensaladilla rusa Croquetas Tortilla de patata Cachopo Brazuelo de pulpo Helado de vainilla Acompañamos la comida con varias cervezas, refrescos y café En general, todo lo que pedimos era aceptable, algunas cosas mejores que otras, como por ejemplo las croquetas que tenía un grupito increíble, la ensaladilla rusa muy sabrosa aunque la ración en un poco pequeña o el brazuelo de pulpo coma que tenía un punto muy bueno. La tortilla sin embargo estaba bastante sosa y demasiado cuajada por dentro, y eso que yo soy una de esas personas a las que le encanta la tortilla poco cuajada aunque está nada más partirla con el tenedor se desmenuza va como si fueran unos huevos rotos.

PRECIO: 30 €/persona IDEAL PARA:

¿LO RECOMENDARIA? Sintiéndolo mucho, diría que no. el sitio me gustó y la comida no estaba mal, pero creo que le faltaba un puntito a la comida y a la atención...