La TraMoya — Restaurant in Madrid

Fuimos a cenar hace un par de días y estuvo todo increíble. Tanto la mujer como el chico que nos atendieron fueron encantadores, con un trato atento y cercano.

Pedimos un par de platos para compartir. Los canelones de pollo de corral y foie estaban buenísimos, con una bechamel deliciosa; y las carrilleras estilo thai. Las sirven con una buena porción de batata, que combina maravillosamente su sabor más dulzón con la carne tierna. Ambos platos recomendadísimos.

Estuvo todo increíble, y el ambiente tanto en el local como en el Mercado en general fue muy bueno. ¡Un sitio que...

Hemos pasado a picar algo de comer entre recuerdos gratos de la zona y de lo que fue en su día el Mercado y hemos encontrado un buen sitio donde disfrutar de una ensaladilla muy fina con su toque a alcaparras y unas carrilleras que se deshacían en la boca acompañadas de boniato y una excelente recomendación de un Ribera del Duero. Muchas gracias por vuestro gran servicio y amabilidad Juan y...

El Mercado de Tirso es una apuesta segura para una tarde de fin de semana. Entre los puestos que se ofrecen está La Tramoya, con una carta que atrae por su sencillez y precios. Nos dejamos aconsejar por la gente de allí; amables y cercanos. Raviolis de rabo de toro y ensaladilla cremosa al Desprecio, algo sencillo ya que veníamos de segunda ronda. Vinos interesantes y sugerentes. 100%...