Los Puchis Gastrobar — Restaurant in Madrid

Very pleasant experience, in a nice, quiet terrace from our barrio; the menu is proposing original dishes, combining traditional Peruvian, Mexican, or European cuisine with Japanese, or Korean flavours. We had a carpaccio of zucchini with truffled burrata and soja/wasabi, pesto dressing - colorful, graphical plate with tasty, fresh products; a bit less salty dressing could improve the overall flavour. The "classical" ceviche were just perfect and the tacos de rabo de toro - a Spanish specialty revisited in a Mexican style - perfectly cooked, yet the kimchi flavour a bit too light to me;) Highly recommendable for anyone in search of new flavours and new look in traditional food at very...

Muy decepcionada. Llevaba mucho tiempo queriendo probarlo con mi novio. Una vez quise reservar para una cena y ya estaban llenos. Pues hoy domingo, para cambiar de los barres dónde vamos siempre en el barrio, decidimos ir allí, ya que en Google dicen que los horarios estuvieron actualizados por el dueño hace 3 semanas y que el domingo, indican que cierran a las 12. Mi novio y yo, los dos teniendo mucha experiencia en hostelería, aún así, preguntamos si se podía comer a pesar de que sean las 4 menos cuarto. Nos dicen que si, nos dan la carta y nos instalan en una mesa cogiendo el pedido de las bebidas. Yo pedí una botella de agua sin gas con una loncha de limón. Pedimos para comer una ración de huevos rotos, unas tostadas de aguacate y un bocadillo de lomo. Pedimos si fuera posible pagar un suplemento para que el bocadillo lleve queso, ya que existe el bocadillo de beicon con queso. No era posible. Entendemos que una cocina tenga que respetar su carta, presupuestos y existencias, pero nos costó entender que incluso pagando un suplemento no fuera posible añadir dos lonchas de queso… Al traer las bebidas, a mi, un vaso de agua del grifo con limón en veces de la botella que pedí. Me hubiera gustado un comentario de parte de la camarera tipo “lo siento no me quedan botellas” que me parece lo mínimo… En fin. Al traerlas en la mesa, nos dice que cierran a las 4, preguntando si entonces queremos la comida para llevar. Preguntamos por la hora, y eran 3min antes de las 4… No teníamos mucha opción más que la de cogerlo para llevar pidiendo la cuenta… Y nos traen la comida en una bolsa, diciendo que no han puesto las tostadas de aguacate porque no había… Pues en resumen, si nos hubieran avisado de que iban a cerrar ya cuando entramos, hubiéramos vuelto con mucho gusto otro día para probarlo. Pero con la atención que tuvimos hoy, nos han cortado las ganas. Y eso que para comer unas tostadas, un bocadillo y huevos rotos un domingo, no buscábamos una atención de lujo. Solo un mínimo de profesionalismo. Una pena, el local y la terraza...

Yesterday had lunch, menu del Dia here. Split peas with boiled egg was very good, not too salty. Solomillo con patatas was dry. Could have been cooked less, thicker cut as to not overcook, or even a sauce. Cheesecake seemed to be ricotta vs cream cheese, not overtly sweet in a good way. Glass of ribera for...