Restaurante Florencia, cocina italiana — Restaurant in Madrid

One of the reasons why such a misconception exists about Indian food is thanks to restaurants like Bangalore - it's either excessively spicy or hot, smothered in a formula-based sauce. Along with several other Indian restaurants in Madrid, the food seems to have some cheap concoction of spices and sauces, which do not define Indian cuisine at all. I'm surprised that a body similar to the FDA does not supervise, inspect and regulate the quality of ethnic restaurants like these for if they were, the unpalatable dishes that we had to endure wouldn't have been out on a table. The staff were friendly but the business of running these so-called Indian restaurants need to be quality-controlled thoroughly. As an Indian living in New York for ten years, I have known both fine Indian cuisine as well as ones that run on the Indian name but sell their own version of hellfire. The dinner bill at Bangalore that ran to $70 was not just a waste but made us fall sick. Unfortunately, Spanish customers will never know what is real Indian food because of...

Hacía tiempo que no visitaba un Hindú y empezaba a cansarme de tener en mi Lista de Restaurantes por Ir unos cuantos hindúes y nunca animarme, pese a que me encantan. Así pues, decidí ponerle fin y organizar una cena en Bangalore.

Bangalore se encuentra en Diego de León. Es un moderno y elegante local con una terraza exterior y un interior muy cuidado con sinfin de detalles. El trato, como en la mayoría de hindúes es muy bueno, te atienden bien, son educados, respetuosos, te preguntan y aconsejan.. No digo que en otros sitios no lo sean, pero no sé por qué en Peruanos e Hindúes lo noto más. Cosas mías quizá jaja

Acudí con una promo de El Tenedor con la que nos hacían un 30% de Descuento en Carta. Ojo, solo en los “platos gordos” en arroces y bebidas por ejemplo no. Con el descuento se queda en veintipoco por persona. Sin él, algo excesivo para la cocina que probé. Os cuento mi impresión de cada plato y posteriormente la nota y la Reseña final, que os aconsejo leer!

1- Chicken Mango [14,50€]. Precio final 10,15€ (Había 30% de descuento con @eltenedor). Pollo cocinado con Mango, Coco 🥥 y Salsa Suave. El plato parece pequeño pero era hondo. El sabor es correcto, pero conforme vas comiendo acaba perdiendo el encanto. Me gustó más el que probe del estilo en el Hindú Fathe Pur (Calle Ibiza, click en el nombre para ver la Reseña).

2- Pilau Rice 🍚 [7,50€]. Arroz Basmáti aromático con especias. Aquí no te hacen descuento. Yo siempre que voy a un hindú pido arroz ya que sin él los platos pierden encanto, es un manjar mezclar sus currys y resto salsas con arroz. El precio es un auténtico atraco 🔪😖

3- King Prawn Curry 🦐 [23,00€]: Se queda en 16,10€ con el Descuento de @eltenedor. El plato de Curry más caro de la Carta. Langostinos preparados con Tomates Frescos 🍅 y Pimientos con especias 🌶. Es algo picante, pero perfectamente soportable. Cantidad considerable de Langostinos. Además, contaban con buen tamaño, pelados de cuerpo, cabeza intacta (perfecto para succionar 🤪) y cola sin pelar también (a ver si alguien me explica por qué lo dejan así). Me gustó pero tampoco me parecío un plato increíble.

4- Tarta de Queso 🧀🍰 [6€]: Como leeis, una Cheesecake en un Hindú jajaja. Obviamente no podía irme sin pedirla, pese a estar lleno de todo lo anterior (2 Currys, Arroz, un Naan de Queso [pan] y el entrante con 3 salsas que siempre te ponen). Demasiado compacta para mi gusto, la cuchara no entraba bien, no es mi textura favorita. De sabor floja. No me gustó y dejé la mitad (hecho insólito). Ante esto el Restaurante tuvo el detalle de invitarme a ella 😮

Reseña Final En conclusión, Bangalore es un bonito Restaurante donde no he comido mal, pero tampoco me ha sorprendido. No obstante, tengo un pálpito que me dice que no he pedido las cosas correctas, y lo más seguro que dentro de un tiempo vuelva y pida platos distintos para atinar más con mi punto de vista. La cena fue agradable y agradezco el detalle del sitio en invitarme a la Cheesecake cuando no tenían por qué. ¡Hasta pronto!

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I have been to this restaurant a few times and each time there seems to be a problem. It's safe to say that I will not be returning. There is one waiter by the name of Ameer who is extremely rude, aggressive and unprofessional. I would strongly recommend that he gets more training and learns about customer service because he made our experience so unpleasant and uncomfortable. This was not the first time his disrespectful attitude was noticed. There was another gentleman there who was shorter, who is amazing. Very considerate, welcoming and kind. The food is very tasty, which is why we always went back. However, when we asked for our remaining food to be for takeaway, they brought us 1 bag with all the tupperware inside without labels, during Covid!!! We all ordered the same meal, so we had no idea whose was whose, so obviously we had to throw it away. Also, €7.50 for plain white rice... c'mon. That is just a rip off and...