Restaurante Tilda Neotaberna Castiza — Restaurant in Madrid

La peor experiencia en un restaurante que he tenido nunca. Elegí Tilda Restaurant para cenar en Nochebuena con mis padres que ibamos a Madrid para pasar el fin de semana navideño. Tuvimos que pagar por adelantado el menú de "maladegustación". ¡270€ en total por aquella bazofia culinaria! ¡Cuando aquello no costaba más de 12 euros en un restaurante de carretera! Un coste desorbitado que no se ajusta a la realidad del menú que tuvimos que "malgustar" durante la cena de Nochebuena, si se puede llamar aquello "cena", pues no pudimos acabar de degustar aquel despropósito de "menú". Nos pusieron un plato de jamón dudosamente ibérico, después un cocktail de mar, que quería parecerse a un ceviche, pero que era un mejunje realmente asqueroso al gusto y del que no pudimos siquiera probarlo dos veces porque producía arcadas. Luego nos pusieron un plato de croquetas de bogavante que no eran de bogavante, sino de jamón que no tenía sabor a jamón, si es que era jamón de verdad. Realmente malas. (A otros comensales que estaban esa misma noche nos dijeron que se las pusieron heladas). Nos cambiaron el primer plato y seguían siendo de jamón. Un despropósito. Después nos pusieron un lenguado con patatas que no era siquiera lenguado, era un pescado que estaba crudo y muy muy asqueroso. Finalmente mis padres y yo decidimos que no ibamos a continuar comiendo aquella basura. Las dos chicas que estuvieron trabajando esa noche saben perfectamente de lo que estoy exponiendo por aquí. Estaban avergonzadas de ver la situación. Ellas nos dijeron que otros comensales habían tenido problemas esa noche. Pusimos la hoja de reclamaciones esa misma noche y nos dijeron que nos llamarían el martes siguiente (27 de diciembre). Pero siquiera se dignaron de llamarme, tuve que contactar por teléfono a la persona de contacto que me escribieron en un papel las dos personas que estaban trabajando esa noche en el "restaurante". Después de varios días y llamadas, me dijeron que lo sentían y que no sabían qué había pasado. ¿Cómo puede ser que no estuvieron informados de lo que allí pasó? ¿Aun poniendo una hoja de reclamaciones? Por si fuera poco, me dijeron que el cocinero de aquella noche les comentó que habíamos consumido todo el menú! Una absoluta mentira. NO recomiendo en absoluto ir a este sitio. Precios Excesivos, malísima calidad de producto. Servicio de Atención al Cliente...

Estuvimos 11 personas el sábado y todo fue un desastre desde el principio, excepto la comida (aunque un poco escasa para los precios que tiene).

Llegamos a las 22:40 h. (la reserva era para las 22:30 h.). Nada más llegar nos dijeron que la cocina cerraba a las 23:00 h. (esta información en ningún momento se nos facilitó, nos dijeron que estaba en la web, lo que lógicamente no vimos ya que la reserva fue telefónica). Además, el mismo día nos llamaron para confirmar la reserva, y tampoco en ese momento nos lo advirtieron.

Ese primer problema lo solucionamos pidiendo toda la comanda en unos minutos.

El problema surgió cuando después de traer los entrantes, nos dicen que por normativa del hotel donde está el restaurante, teníamos que dejar abandonar el restaurante a las 00:00 h. como máximo (es decir a una hora escasa de llegar, de lo que tampoco se nos informó cuando hicimos la reserva, ni siquiera cuando llegamos para la cena, nos lo dijeron cuando ya estábamos con el plato principal). Lo que resultó imposible por varios motivos, como por ejemplo: Los platos principales llegaron incompletos (faltaba lo que se les había pedido junto con ellos: ketchut, sal...) El pan que pedimos para los entrantes, llegó ya cuando íbamos por la mitad del plato principal. Nos trajeron los postres cuando aún no habíamos acabado de comer el primer plato. En ningún momento retiraron los platos principales que íbamos acabando (la mesa parecía una boda vikinga). (Adjunto foto)

Cuando les trasladamos nuestro malestar por el trato recibido y por no haber recibido la información de la hora de cierre, e instamos a que nos dejara un poco más de tiempo para acabar, Fernando (uno de los camareros) nos dijo que no era problema suyo, y que empezáramos a pagar, y que si queríamos irnos al Burguer King la próxima vez, que nos fuéramos.

Por lo que procedimos a pedir las correspondientes hojas de reclamaciones. Mientras las rellenábamos nos quisieron obligar de nuevo a pagar, con malas formas y falta de respeto. Por supuesto no lo hicimos hasta recibir cumplimentadas por el establecimiento las hojas de reclamaciones.

Una experiencia muy desagradable. Sin duda, no...

This is a must-try when in Malasaña in Madrid. This brand new restaurant in this trendy new hotel offers a great, nice atmosphere with attentive staff and food options for all occasions. If you want to enjoy a drink with a snack, they have small snack options for a more than a fair price. Drinks are made with passion and served very nicely by the bartender. If you want to enjoy a full menu experience they offer a wide range of nice combinations of Spanish products which might fulfill anyone’s’ tastes. Would actively recommend it to...