Rosca Pizza — Restaurant in Madrid

La pizza del Barrio del Pilar, de toda la vida.

Por partes: la comida como siempre. Llevo viniendo al menos 30 años. Pizza sencilla y de estilo propio. Está buenísima y ni empalaga, ni sienta mal. El local bien, más o menos como al principio, reformado y no muy grande. Lo mejor la terraza aunque tenga pocas mesas, porque el comedor de arriba es muy ruidoso.

El servicio... El jefe, hijo del fundador, sin pega. Ya casi siempre está cocinando y no tiene mucho trato con el público. Se lo ha ganado.

De los camareros, hay uno con gafas y perilla. Un profesional. Atento, educado; en mi opinión, perfecto.

Hay otro más jovencillo que lleva pelo rollo abertzale. Educado, pero no se entera de mucho el chaval. Lento.

El más mayor, de origen sudamericano, con gafas... un incompetente manifiesto. No entiendo cómo un negocio de toda la vida y así de próspero, tiene a una persona así trabajando. De verdad. Y coincido con mucha gente. Maleducado, frío, áspero; le da lo mismo la clientela, en particular el turno de llegada de las personas. Parece que quiere cumplir su horario y punto. Y esto resta mucho al negocio (en mi opinión). Le he padecido unas cuantas veces.

Hay también una camarera, pero no he tenido aún el placer de que...

Lo tengo al lado y llevo viendolo 2 años que me he mudado a este barrio, la verdad que nunca me había llamado la atención pero hay están todas las reseñas en google y anoche me decidí a revisar todo y comprobar.

En mi opinión, buscaba saber si merecía la pena la pizza de 35cm que vale 16€ o si mejor unas porciones que valen 2,90€ cada una.

Al final pillamos para dos personas 4 porciones de pizza, son grandes pero no te emociones, la cuenta fue 11,60€ y las pizzas son de un solo ingrediente.

Resultado final, me pareció carísimo, por aquí hay otras que tienen calidad y te dan opción de ofertas, y te las llevan a casa rápido. No hablo de domino´s pues a mi no me gusta, sino de Di´ Carlo que hasta te ponen bebida y guarnición por menos de lo que valen las 4 porciones aquí.

Además, una empresa que la veo siempre llena de gente y que luego en facebook son 54 seguidores, no se molestan por tener página web y tienen presencia en páginas de terceros (yelp, todosobremadrid, etc) pues no me dió muy buena sensación.

Y hasta...

No aceptan tickets restaurante. Sitio de pizzas muy popular dentro del barrio del Pilar. Muy bueba ubicación casi enfrente de la Vaguada. Si sales de comprar de allí y tienes hambre es un buen sitio para ir ya que sales de las típicas cadenas de restaurantes del centro comercial. Las pizzas son caseras con una masa que hacen ellos mismos a diario y que decir tiene que son bastante aceptables. Para mi gusto un tanto gorda de masa, pero están buenas. Solemos ir 4 personas y pedimos la pizza más grande (2 porciones para cada uno) y la verdad que a veces sobra porque las porciones son bastante grandes. También solemos pedir unas patatas con salsas mientras esperamos a que salga la pizza. La carta no es mucho más extensa ya que aparte de pizza tienen fingers o nachos creo. El local por dentro es muy pequeño, para comer únicamente la terraza que tienen tanto en verano como en invierno con calefactores. No se puede reservar y está siempre lleno con gente esperando. Solemos tocar a unos 12 o 13 euros por persona con lo que...