Sakura Maru Restaurante Nikkei — Restaurant in Madrid

We were a group of families and students in one of the two entrance bar areas, with drinks and buffet food. The barman worked very hard at keeping everyone supplied with drinks - well done! The food was good and served efficiently, however the 2 sauced chicken wing/drumstick dishes were unsuitable as a bit messy to eat with fingers, as were the crispy noodles. Outside of the lively atmosphere of our room, it seemed very quiet for a Saturday evening, even allowing for the poor...

Better late than never! I wanted to share my positive experience from a few months ago at this amazing restaurant. It was a fantastic dining experience ! The staff were professional, incredibly attentive, and friendly making sure every aspect of my dish was enjoyable. The ambient environment added to the overall charm, creating a perfect setting for a delightful culinary journey. I highly recommend this place for a wonderful blend of flavors accompanied by a...

Probamos la nueva experiencia gastronómica de Sakura Maru, consistente en el recorrido en barco desde el Puerto de Yokohama en Japón al Puerto de Callao en Lima, Perú, que hicieron los primeros migrantes japoneses que llegaron a Perú.

Para recrear este hito, Sakura Maru ofrece un menú en 5 pasos en los que vivir esta experiencia de la siguiente manera:

Zarpando desde Yokohama, unos nigiris de atún rojo y ebi acompañados de una salsa Nikkei que queda más con el atún, y otra acevichada que nos aconsejaron más para el ebi.

Siguiendo con el trayecto del barco aún en aguas japonesas, un bao de panceta con pepinillos, que, en mi humilde opinión, es el mejor bao que he comido en mi vida.

Continuando con la llegada al Puerto de Callao, en Perú, nos sirvieron un ceviche clásico pero sencillamente espectacular. Tenía un toque picante que para mi gusto queda genial, pero igualmente puedes regular el picante a tu gusto, ya que te preguntan previamente.

Por último, como mezcla de las culturas peruana y japonesa, nos sirven unos makis acevichados y unos makis parrilleros, que si eres amante de ambas gastronomías por separado, al juntarlas queda una combinación irresistible.

Además, todo esto regado con un pisco muy rico, que yo pese a no ser amante de los cócteles, disfruté bastante.

Precio: 49.90€ por persona.

Honestamente creemos que es una experiencia que hay que vivir y que es de lo más top en Madrid...