Shift Public House // Best Cocktails Madrid. — Restaurant in Madrid

Dado que Google no criba para nada los comentarios, y gente que no ha ni siquiera atravesado la puerta de nuestra casa se atreve a poner 1 estrella tirando por tierra el esfuerzo de un local que tiene más de 600 reseñas de 5 estrellas gracias a su servicio y concepto liquido, me siento en libertad para comentar y aprovechar para responder a la Sra Natalia Martín por la poca decencia de poner 2 de 1 estrella desde cuentas diferentes.

En primer lugar comenta que no se bebió el cóctel entero, cuando nosotros estamos siempre pendientes de que si un cliente por cualquier motivo no bebe a un ritmo normal,o, por el reparo que sienten algunas personas de trasmitir cuando algo no es de su gusto de preguntar otra vez si ha sucedido algo o desea cambiarlo por alguna razón y así, permitirle disfrutar y brindar una experiencia satisfactoria. Por lo tanto me temo nos encontramos ante una falsa apreciación soportada,por el más de 600 reseñas antes mencionadas. Por otro lado opina el cóctel " olía a Aspirina". Todas nuestras propuestas líquidas han sido creadas y revisadas durante meses, y tras más de 15 años de profesión por nuestra parte le aseguro que la Aspirina no huele a hierba buena , citricos o azúcares, de todas formas gracias al fantástico sistema de salud puede acudir a qué le revisen o hagan algún tipo de prueba por problemas de función nasal. En cuanto al problema de no entender la diferencia entre un mojito clásico y uno de autor, solo puedo decir, entregamos un menú con ilustraciones cuidadas y explicamos un juego que hemos creado donde detrás de cada página puede encontrar cada ingrediente explicado en 2 idiomas Español e Inglés, esto más la explicación de la persona de sala que amablemente explica a cada huésped, el funcionamiento y opciones de bebidas que tenemos no es suficiente para su compresión. No sé qué más medios podemos utilizar para explicar algo tan sencillo, vuelvo a remitir quizás el problema radique en 1 más que en 600, si 600 pueden entender y 1 no ,lo siento se escapa de nuestras manos hacerle entender dicha diferencia. Se queja también de la presentación, que es "inexistente" y parece "agua". Es curioso que no le parezca interesante que algo tan limpio a la vista precisamente tenga una paleta de sabor tan amplia, el juego precisamente trata de que algo a la vista tan simple sea tan complejo a la hora de degustarlo,bajo esta apreciación solo deja ver su falta de experiencia en cuanto a lo que cocteleria o cócteles se refiere, le animo a visitar, leer e informarse de lo amplio y bonito de este oficio para poder luego no quedar retratada de esta forma al hacer, o mejor dicho, dañar un cocktail bar. Por último, dice que no se" atrevió" a comunicarnos que no le complacía su bebida, porque nuestro servicial Alberto le dijo que era la última llamada del bar. La última llamada consta de 1 hora de plazo hasta el cierre como puede observar en Google que tanto le gusta utilizar para desprestigiar sin rigor, simplemente denota que lo ha hecho para luego detrás de la pantalla poner este tipo de comentario sin criterio, sin humildad ,sin conocimiento de lo que hay detrás de cada bebida o servicio. Espero reflexione al respecto, y no dañe más lugares con tan burdos y faltos de rigor comentarios a todos los que cada día acudimos a nuestros bares a dar lo mejor y superar...

I am posting this a bit late but I can not forget the amazing time and service we received at this amazing cocktail place. We walked in after looking through the map to see what local bars were open and my boyfriend and I stumbled upon this cute incredible place. Let me tell you the drinks, the service, the atmosphere are all amazing.

Both owners Alberto lol :) they both have the same name , took the time to listen to us , learn about who we were, what type of drinks we liked and had amazing recommendations. In addition, we learned about their history, the drinks and their concept.

I love how they created a unique menu based off of Madrid. Each cocktail has a story a distinctive taste and it give you the opportunity to learn about Madrid and why they choose to use the specific ingredients.

I will definitely return when I visit Madrid in the future.

In the meantime I am sending my deepest gratitude to the Alberto's for welcoming us and makings us feel at home in this amazing cute cocktail bar. We can't stop talking and telling people...

Absolutely fabulous bar in the Chamberi neighborhood of Madrid. I only went because of the 5 star reviews…and the reviews were completely correct! The 2 owners Alberto & Alberto were so welcoming…from the moment I walked in the door. It was a busy Saturday night, but that did not stop them from chatting to me and their other customers. The menu has some very creative, original cocktails listed plus many other choices. My drinks were delicious and artfully prepared and presented with flair! The bar snack given with the drinks are addictive…you must give this stylish one of a kind, sqeaky clean, extra friendly establishment a try and you will agree with me in all my findings. I will definitely return when I visit Madrid in the future. I must add I am a solo senior traveller, so it’s extra special for me to be treated so nicely! A&A , mucho gusto…hasta...