Smokey Gallery — Restaurant in Madrid

Hacía tiempo que quería visitar Smokey Gallery, y por fin llegó el momento 😊 En Madrid hay muy pocos lugares de cocina japonesa con rollos realmente sabrosos (de hecho, prácticamente no los hay), y aquí además ofrecen cachimbas de la más alta calidad, junto con un bar que reúne los mejores cócteles clásicos y una línea de cócteles de autor que literalmente ponen las papilas gustativas patas arriba. Salí totalmente satisfecho a nivel gastronómico 🫠

El rollo Salmón cremoso es como una Philadelphia llevada al máximo nivel. Nunca antes había probado una versión tan delicada y equilibrada de este clásico.

El cachimbero Dmitry me sorprendió gratamente con su manera de elegir los sabores: una simple idea se transformó en una cachimba increíblemente intensa, sabrosa y llena de humo.

Del bar se podría hablar durante horas, pero lo resumo: no es casualidad que los chicos lleven en sus camisetas imágenes de Dionisio - son auténticos dioses de la mixología!

Los camareros también saben muy bien lo que hacen: escuchan, aconsejan y te ofrecen exactamente lo que deseas. Algo muy importante: para las personas con alergias tienen una carta especial donde se detallan los ingredientes que se pueden excluir de los platos.

El interior es realmente interesante y refleja plenamente el nombre del restaurante. Es una galería de esculturas exquisitas y murales artísticos en las paredes, con una entrada totalmente gratuita.

Recomiendo sinceramente visitar Smokey Gallery!

Давно хотел посетить Smokey Gallery, и вот наконец-то пришло время 😊 Так как в Мадриде мало заведений японской кухни с действительно вкусными роллами (точнее их практически нет), а здесь ещё и кальяны высочайшего качества в дополнение к бару, где собраны лучшие классические коктейли, а также линейка авторских, которые буквально переворачивают вкусовые рецепторы с ног на голову, я был максимально гастрономически удовлетворён 🫠

Ролл Сливочный лосось - это Филадельфия на максимальном уровне. Никогда до этого момента не пробовал настолько нежную и сбалансированную вариацию классического ролла.

Кальянщик Дмитрий приятно удивил своим подходом к подбору вкуса, который из простой фантазии превратился в фантастически насыщенный, вкусный и дымный кальян.

О баре можно говорить очень долго, но скажу вкратце: не зря ребята носят на своих футболках изображения Диониса - они действительно боги своего миксологического дела!

Официанты тоже знают своё дело: прислушиваются, советуют и предлагают именно то, что ты хочешь. Немаловажно, что для людей с аллергией есть специальный буклет, где подробно описаны ингредиенты, которые можно исключить из блюда.

Интерьер максимально интересен и полностью отражает название ресторана. Это галерея изысканных скульптур и художественных росписей на стенах, в которую вход - бесплатный.

Искренне рекомендую посетить ресторан...

I had a great experience here! The hookah was smooth and flavorful, with a good variety of tobacco options. What really surprised me was the quality of the food the sushi rolls were fresh, delicious, and beautifully presented. It’s rare to find a spot that does both shisha and food this well.

The atmosphere is cozy and relaxed, perfect for hanging out with friends. The staff was friendly and attentive, making sure everything was just right. Highly recommend if you’re looking for a chill evening with great vibes, tasty food, and...

Beautiful restaurant with amazing design from the food to the decorative style. The sushi burger was my favourite. There is a lot of sushi places out there but this is not the same, clean fresh dishes and drinks with top ingredients and exquisite presentation. A must visit if you are in Madrid. You can even have a shisha with your saki if you like! Great place highly...